Turčija v prehrani matere za nego

Zdravje

Turčija spada v prehrambene izdelke - to je pusto meso, bogato s hranili in beljakovinami. Turčija je primerna za kuhanje raznih jedi, dobro gredo z zelenjavo in žitaricami. Ta vrsta mesa je eden od nizkih alergenih izdelkov in je priporočljivo za krmljenje žensk med dojenjem.

Koristne lastnosti in kontraindikacije

Proteinsko meso puran se lahko zlahka prebavi, nizek holesterol pa zagotavlja varnost proizvoda za krvne žile. Redna poraba puranov omogoča, da:

  • izboljšati stanje kože, las in nohtov, izboljšati celoten ton zaradi vitaminov A in E, vitaminov skupine B, s katerimi je zdravilo bogato;
  • da zagotovijo normalno delovanje organov in sistemov telesa zaradi prejema pomembnih elementov v sledovih, vključno s kalijem, kalcijem, selenom, fosforjem itd.;
  • povečati raven hemoglobina, ki je pomembna v primeru po porodu (največja vsebnost železa je v rdečem mesu puranov, ki tvori stegna ptice);
  • povečati količino plazme v krvi in ​​normalizirati metabolizem - to pomaga natriju, ki je v Turčiji precej več kot goveje in telečje meso;
  • okrepiti kostno tkivo, saj je kalcij (veliko je v tej vrsti mesa) dobro absorbiran zaradi zmerne vsebnosti maščobe v izdelku;
  • normalizirati spanec pri kronični nespečnosti - purana je bogata s triptofanom, ki ima sedativni učinek.

Turško meso je priporočljivo vključiti v prehrano za ljudi z visoko fizično aktivnostjo, kompleks vitaminov, elementov v sledeh in aminokislin pomaga pri soočanju z živčnim izčrpanostjo, kroničnim stresom, depresijo in okrevanjem po porodu.

Turčija skorajda nima kontraindikacij, če govorimo o visokokakovostnem svežem mesu. Izjeme so osebe, ki so alergične na živalske beljakovine ali imajo bolezni, za katere je pomembno omejiti porabo mesnih izdelkov. Takšne bolezni vključujejo protin, pa tudi ledvično odpoved in druge bolezni ledvic.

Predstavitev izdelka v meniju za nego matere

Otrok bo skupaj z materinim mlekom dobil veliko hranil, ki jih vsebuje purani, vključno s kalcijem, kar je potrebno za pravilno oblikovanje skeletnih kosti in elementov v sledovih, ki pozitivno vplivajo na razvoj možganov.

Mati puranje mora v meso postopoma vstopiti v puranje meso, začenši z majhnim kosom mesa, kuhanim ali parom (to je lahko majhna mesna kroglica). Odsotnost alergij in prebavnih motenj pri otroku nakazuje, da se njegovo telo spopada z novim izdelkom. V tem primeru se delež mesa lahko poveča na 150 gramov.

Če ima otekec izpuščaj ali pordelost kože, je želodec začel prizadeti ali opaziti druge simptome motnje gastrointestinalnega trakta, je treba nekaj časa zavrniti vnos purane v prehrano. Po nekaj mesecih lahko poskusite znova, ko bo otroško telo razvito in bolje prilagojeno.

Kako izbrati pravo meso?

Turčija se prodaja sveža in zamrznjena - v drugem primeru je pred odmrzovanjem nemogoče določiti svežino mesa, zato je bolje, da kupite izdelke od zaupanja vrednega proizvajalca. Pri nakupu cele brez zamrznjene trupe lahko njeno svežino preverite s pritiskanjem s prstom - deformirana površina se mora hitro oprati.

V trgovinah purana za prodajo:

  • celih trupel;
  • v obliki fileta (prsi, stegna);
  • sesekljan na koščke (krila, plašč, stegna, prsi);
  • v obliki mletega mesa.

Če niste prepričani, da je purani, narezana na koščke ali meso brez kosti, dovolj svež, je bolje, da kupite celo trup. Za dobro hranjeno ptico je značilna mesnatost, meso pa ima gosto elastično strukturo.

Ni priporočljivo kupiti mletega mesa in kosov filetov v marinadi v trgovini. Najbolje je, da pripravite polprego pripravljeno puranje meso, potem ko ugotovite kakovost mesa.

Turčija je shranjena le v zamrznjeni obliki - če pustite meso pri temperaturi nad ničlo (tudi v hladilniku), bo hitro pomnožila bakterije, ki povzročajo bolezni. Če ste kupili sveže meso ali odmrznili ptico, jo morate kuhati čim prej in ne zamujajte naslednji dan. Dovoljen rok trajanja puran brez zmrzovanja ne presega dneva.

Recept za doječe matere

Mlade matere, ki želijo poskusiti novo posodo, varno za otroka, priporočamo, da pripravite purane puran z suhimi marelicami. Zahtevati bo:

  • file piščančjega prsi;
  • suhe marelice;
  • oljčno olje;
  • čebula.

Izperite suhe marelice pod tekočo vodo in vlijte vrelo vodo 20 do 30 minut, nato pa izpustite vodo - vsebuje ostanke kemikalij, ki se uporabljajo za zdravljenje suhega sadja.

Pripravite dojke v majhne koščke, rahlo popražite v rastlinskem olju, dodajte kuhano vodo v ponev in potopite na srednjo vročino. Ko je purana mehka, dodajte posušene marelice in čebulo, narežite na polovice obročev. Zmanjšajte toploto in simulirajte še 25 minut. Pripravljena puranasta obara s rižem.

Uporaba puranje med dojenjem. Koristi in škode, nasveti o uvedbi prehrane matere in otroka

Turčija, kot prehranski proizvod, ki vsebuje najmanjšo količino maščobe, dobro absorbira telo.

V puranje meso vsebuje veliko železa, kalcija, fosforja in drugih koristnih vitaminov in elementov v sledeh, ki so potrebni za zdravje mater in dojenčkov.

Ali je možno jesti meso te ptice med dojenjem, kdaj in kako vstopiti v prehrano in kako je purana koristna?

Ali lahko pojem to mamo?

Mlade matere pogosto po rojstvu dvomijo, ali je smiselno uvesti poseben izdelek v vašo prehrano, kako se otroško telo odzove nanjo, ali ne bo škodilo otroku? Različne vrste mesa prav tako povzročajo podobne dvome.

Otroške matere spodbujajo, da jedo puran zaradi prisotnosti potrebnih beljakovin, vitaminov in elementov v sledovih, ki so potrebni za rast in razvoj otroka.

Meso, ki se uporablja med dojenjem, mora biti hipoalergično in mora vsebovati najmanj maščob.

Vsi ne vedo, da je purana najbolj koristna vrsta ptic v času dojenja in je varnejša od piščanca, kar lahko povzroči alergijsko reakcijo pri dojenčku zaradi dodajanja snovi, ki spodbujajo rast, k prehrani piščancev.

Od kakšnega meseca

Nutricionisti priporočajo vključitev puranovega mesa v prehrano v prvem mesecu po rojstvu.

V kakšni obliki?

Pri dojenju je priporočljivo, da jemljejte purani:

  • kuhani;
  • dodajte kuhano puranje v solate;
  • para;
  • pecivo;
  • naredi mesne kroglice iz mletega mesa;
  • dodajte perutninsko meso v juhe.

Kaj je koristno za žensko?

  1. Turčija je bogata z vitamini A, B in E, ki pomagajo izboljšati stanje las, kože in nohtov.
  2. Železo, ki je največja v stegnih ptic, povečuje koncentracije hemoglobina, kar je koristno pri anemiji po porodu.
  3. Poraba puranje pomaga normalizirati spanec za nespečnost. Triptofan, ki ga vsebuje purani, ima sedativni učinek.
  4. Meso v Turčiji je treba porabiti za normalizacijo živčnega sistema, kar je pomembno pri postpartalni depresiji. Vsebuje natrij, ki je bolj v purani kot v govedini ali teletini. Natrijev pripomore k povečanju količine plazme v krvi in ​​normalizaciji metabolizma.

Ali je dovoljeno v otroški hrani?

Vse hranilne snovi, ki jih vsebujejo purani, jih zlahka prebavljajo otroci. Turčije meso dobro prebavljajo otroci, običajno ne povzroča alergij, vsebuje najmanjšo količino maščobe in veliko uporabnih snovi, zato je eden izmed najboljših mesnih izdelkov za začetek krmljenja.

Kdaj je mogoče vključiti v dopolnila?

V dopolnilu puranje meso se lahko vnese, ko je otrok star 6 mesecev. Še posebej je priporočljivo, da to storite čim prej, če je dojenček nagnjen k razvoju anemije ali pa primanjkuje železa. Brez potrebe po prehrani lahko vstopite od 7-8 mesecev.

Uvedba purana po začetku hranjenja z zelenjavnim pirejem velja za najbolj ugodno. Začetku, da bi otroku dali mešanico industrijske proizvodnje, kjer je puranje združeno z zelenjavo in žitaricami, je bolje ne prej kot 8-9 mesecev.

Metode kuhanja

Čas kuhanja mesa je odvisen od velikosti kosa ptice. Najboljši za prikormo je kos velikosti dlani 1 cm. Vse preostalo meso se lahko razreže na enak način, označeno in zamrznjeno. Meso lahko odmrznete samo enkrat.

Začetek dopolnilnih živil se mora začeti z mešanico purana z zelenjavo ali žitami (dodajte 1-2 čajna žlička končnega mesenega pireja). Otroku lahko dodate purani, razredčeno z materinim mlekom, rastlinsko juho ali samo kuhano vodo. Sol ni potrebno dodati. Ko ima dojenček zobe, se nauči žvečiti (9-11 mesecev), lahko vstopite v prehrano s krogličnimi kroglicami in s parnimi mesnimi kroglicami.

Prednosti za otroke

  • Turško meso vsebuje veliko kalcija, ki se dobro absorbira zaradi zmerne vsebnosti maščobe te vrste ptic. Ko vstopite v telo otroka z materinim mlekom, kalcij pomaga normalni rasti kosti otroka.
  • Kalij, selen, fosfor in drugi elementi v sledovih, ki so bogati s puranjem mesom, zagotavljajo normalno metabolizem v telesu otroka.
  • Turčija krepi imuniteto zaradi visoke vsebnosti cinka.
  • Če otrok slabo počuti, je dobro, da v otrokovo prehrano uvedejo purani, saj vlakna v mesu izboljšajo apetit.
  • To naredi srce in krvne žile bolj aktivno.
  • Normalizira spanec.
  • Zmanjša krče in normalizira prebavni sistem.
  • Preprosto asimilabilni proteini pomagajo enostavno tvorbo organov in tkiv rastočega telesa.
  • Krom, ki je bogat s puranjem mesom, je vključen v normalizacijo ščitnične žleze, popravljanje tkiva in uravnavanje presnove ogljikovih hidratov.

Kaj je nevarno za mater in otroka?

Kontraindikacije:

  • Če je mati ali otrok alergičen na živalske beljakovine, purana ne sme biti vključena v prehrano matere za doječe.
  • Treba bi bilo strogo omejiti na njegovo porabo za protinoze in ledvično odpoved.

Kako izbrati in na kaj naj bodo pozorni?

  1. Če izberete puran, morate paziti na kožo: na dotik mora biti elastičen, gladek in suh. Če je koža spolzka na dotik, to pomeni, da je ptica že dolgo ležala na pultu. Tudi svežino trupov je mogoče preveriti s pritiskom nanjo s prstom - ne sme biti vdora na koži.
  2. Na trupu ne bi smeli biti madeži in kakršne koli poškodbe, ne bi smelo biti neprijetnega vonja.
  3. Pokrovček mora biti lahka, noge pa gladke, sive in zaobljene.
  4. Pri nakupu ne smete kupovati velikih trupov, saj jih lahko gojijo z rastnimi stimulansi. Ena ptica mora tehtati približno 5-10 kg. - S tako maso mesa bo najbolj okusno in zdravo. Večja je telesna masa ptic, večja je, meso je bolj toga in suha. Meso Turčije je bolj razkošno, vendar ima manj vitaminov in drugih hranil kot pri odraslih perutninskih mesah.
  5. Kakovost puranjega mesa je lahko različna odtenka rdeče: od bledo roza do temno rdeče. Rdeče meso vsebuje manj maščob in več beljakovin.

Ko kupujete konzervirano hrano za vašega otroka, morate upoštevati datume poteka in zagotoviti, da je embalaža nedotaknjena.

Priporočila za uporabo v HB

  • Puranje je treba temeljito kuhati, doječe matere ne smejo jesti surovega mesa (nekuhani zrezek, surovi mleto tartare itd.).
  • Jedi perutnine je bolje napolniti z limoninim sokom ali jogurtom.
  • Ne priporočamo uporabe prekajene puranje, ocvrto v veliko količino masla, pa tudi sezonske turške jedi z majonezo, kečapom in sojino omako.
  • Kuhano puranje je treba hraniti v hladilniku za največ 12 ur, tako da njene koristne lastnosti niso izgubljene.

Kako vstopiti v prehrano?

Uvedbo puranje v prehrani je treba izvajati postopoma. Na začetku uvoda v dieto morate preveriti, kako se bo otroško telo odzvalo na puranje. Da bi to naredila, mati lahko jedo majhen kos kuhano puransko meso ali jo kuhamo za par. Ker je na koži purana vsebuje snovi, ki povzročajo alergije, morate pred kuhanjem odstraniti kožo.

Če po tem, ko je po dnevu jedo puranje in dojenje, otrok nima izpuščajev, pordelosti ali prebavne motnje, se lahko delež podvoji in nato postopoma poveča. Če se je otroško telo odzvalo negativno - ne smete jesti 1-1,5 mesecev.

Dnevna in tedenska cena

Po 9 mesecih lahko dojenčku dobite 30 g mesa na dan, do leta ga lahko povečate na 40-50 g. Od 10 mesecev lahko otroku daste meso 5 krat na teden in jo v dveh dneh zamenjate z ribami. Pri mati, ki je dojila, je dnevna poraba purana 150-200 g na dan.

Mati, ki neguje, potrebuje vsak dan proteine. Med tednom je priporočljivo zamenjati purane jedi z ribami, kunci, govedino, piščančji jedmi, tako da je prehrana čim bolj raznolika in koristna.

Zaključek

Mesni izdelki so pomemben del prehrane ljudi. V obdobju dojenja za dojenčka je pomembno pridobiti beljakovine, vitamine in elemente v sledeh, ki so potrebni za ugodno rast in razvoj. Najvarnejše in najbolj hranljivo puranje meso je super za uvajanje v dodatke in bo obogatilo otroško prehrano s koristmi za zdravje.

Dojenje puranje

Turčija v prehrani matere za nego

Turčija spada v prehrambene izdelke - to je pusto meso, bogato s hranili in beljakovinami. Turčija je primerna za kuhanje raznih jedi, dobro gredo z zelenjavo in žitaricami. Ta vrsta mesa je eden od nizkih alergenih izdelkov in je priporočljivo za krmljenje žensk med dojenjem.

Koristne lastnosti in kontraindikacije

Proteinsko meso puran se lahko zlahka prebavi, nizek holesterol pa zagotavlja varnost proizvoda za krvne žile. Redna poraba puranov omogoča, da:

  • izboljšati stanje kože, las in nohtov, izboljšati celoten ton zaradi vitaminov A in E, vitaminov skupine B, s katerimi je zdravilo bogato;
  • da zagotovijo normalno delovanje organov in sistemov telesa zaradi prejema pomembnih elementov v sledovih, vključno s kalijem, kalcijem, selenom, fosforjem itd.;
  • povečati raven hemoglobina, ki je pomembna v primeru po porodu (največja vsebnost železa je v rdečem mesu puranov, ki tvori stegna ptice);
  • povečati količino plazme v krvi in ​​normalizirati metabolizem - to pomaga natriju, ki je v Turčiji precej več kot goveje in telečje meso;
  • okrepiti kostno tkivo, saj je kalcij (veliko je v tej vrsti mesa) dobro absorbiran zaradi zmerne vsebnosti maščobe v izdelku;
  • normalizirati spanec pri kronični nespečnosti - purana je bogata s triptofanom, ki ima sedativni učinek.

Turško meso je priporočljivo vključiti v prehrano za ljudi z visoko fizično aktivnostjo, kompleks vitaminov, elementov v sledeh in aminokislin pomaga pri soočanju z živčnim izčrpanostjo, kroničnim stresom, depresijo in okrevanjem po porodu.

Turčija skorajda nima kontraindikacij, če govorimo o visokokakovostnem svežem mesu. Izjeme so osebe, ki so alergične na živalske beljakovine ali imajo bolezni, za katere je pomembno omejiti porabo mesnih izdelkov. Takšne bolezni vključujejo protin, pa tudi ledvično odpoved in druge bolezni ledvic.

Predstavitev izdelka v meniju za nego matere

Otrok bo skupaj z materinim mlekom dobil veliko hranil, ki jih vsebuje purani, vključno s kalcijem, kar je potrebno za pravilno oblikovanje skeletnih kosti in elementov v sledovih, ki pozitivno vplivajo na razvoj možganov.

Mati puranje mora v meso postopoma vstopiti v puranje meso, začenši z majhnim kosom mesa, kuhanim ali parom (to je lahko majhna mesna kroglica). Odsotnost alergij in prebavnih motenj pri otroku nakazuje, da se njegovo telo spopada z novim izdelkom. V tem primeru se delež mesa lahko poveča na 150 gramov.

Če ima otekec izpuščaj ali pordelost kože, je želodec začel prizadeti ali opaziti druge simptome motnje gastrointestinalnega trakta, je treba nekaj časa zavrniti vnos purane v prehrano. Po nekaj mesecih lahko poskusite znova, ko bo otroško telo razvito in bolje prilagojeno.

Kako izbrati pravo meso?

Turčija se prodaja sveža in zamrznjena - v drugem primeru je pred odmrzovanjem nemogoče določiti svežino mesa, zato je bolje, da kupite izdelke od zaupanja vrednega proizvajalca. Pri nakupu cele brez zamrznjene trupe lahko njeno svežino preverite s pritiskanjem s prstom - deformirana površina se mora hitro oprati.

V trgovinah purana za prodajo:

Če niste prepričani, da je purani, narezana na koščke ali meso brez kosti, dovolj svež, je bolje, da kupite celo trup. Za dobro hranjeno ptico je značilna mesnatost, meso pa ima gosto elastično strukturo.

Ni priporočljivo kupiti mletega mesa in kosov filetov v marinadi v trgovini. Najbolje je, da pripravite polprego pripravljeno puranje meso, potem ko ugotovite kakovost mesa.

Turčija je shranjena le v zamrznjeni obliki - če pustite meso pri temperaturi nad ničlo (tudi v hladilniku), bo hitro pomnožila bakterije, ki povzročajo bolezni. Če ste kupili sveže meso ali odmrznili ptico, jo morate kuhati čim prej in ne zamujajte naslednji dan. Dovoljen rok trajanja puran brez zmrzovanja ne presega dneva.

Recept za doječe matere

Mlade matere, ki želijo poskusiti novo posodo, varno za otroka, priporočamo, da pripravite purane puran z suhimi marelicami. Zahtevati bo:

  • file piščančjega prsi;
  • suhe marelice;
  • oljčno olje;
  • čebula.

Ali lahko pojedem materino materino dojko?

Mati za dojenčke morajo uživati ​​na raznolik, uravnotežen, koristen način in hkrati, da ne bi škodila njenemu dojenčku med dojenjem. Pravilna prehrana vključuje pridobitev vseh potrebnih telesnih hranil: maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin. Slednje ponavadi dobimo iz jajc, rib in mesa. Toda dojka mora skrbno pristopiti k pripravi svoje prehrane, zato ji bo najboljši vir beljakovin perutninsko meso: manj alergičen in hitreje se absorbira v primerjavi z drugimi beljakovinskimi izdelki.

Toda kakšno perutninsko meso bi bilo bolje za mamo in dojenje dojenčka? Ali je mogoče vključiti puranje v prehrani matere, ki je dojila, ali pa je bolj običajna piščanca?

Meso - vir beljakovin

V jedilnici mati mora biti živila, bogata z beljakovinami. Protein (beljakovine) ne služi le kot glavni gradnik našega telesa, ampak tudi pomaga ohranjati normalno hitrost vseh metabolnih procesov, zagotavlja številne vitamine in mikroelemente ter pomaga pri oblikovanju nosečnosti in poroda ter izgubi težo.

Ne smemo pozabiti, da je življenje ženske v dnevih materinstva zapleteno zaradi kronične pomanjkanja spanja, stresa, večjega fizičnega in moralnega stresa. Za vzdrževanje takega režima s pomanjkanjem beljakovin bo zelo težko.

Koliko beljakovin na dan je potrebno za dojilje mati, da bi zadovoljili vse potrebe telesa? Odvisno od teže ženske, v povprečju potrebuje 1-1,5 g beljakovin za 1 kg teže. Ker telo ni sposobno položiti beljakovin v oskrbo, tako kot pri maščobah, je treba dnevno uživati ​​v beljakovinah. Od dnevnega obroka mora delež beljakovin v živilih predstavljati približno 35-40% vsega živila, preostanek pa mora biti ustrezno razdeljen med ogljikove hidrate in maščobe, kar pomeni, da prvi delež predstavlja velik delež (približno 50-55% celotne prehrane).

Kljub koristim beljakovin se ne sme povečevati čezmerno. Presežne beljakovine povečujejo obremenitev vseh notranjih organov, zlasti na ledvicah in jetrih.

Poiščite popolno zamenjavo mesa je zelo težko. Seveda lahko poskusite, vendar bo zahteval vsaj precej denarja, ker Ni vsak rastlinski proizvod lahko vključen v prehrano matere, ki jo boli. Tako se beljakovine in grah, bogati z beljakovinami, ne priporočajo zaradi nevarnosti napihnjenosti, sveže beluši ni tako enostavno najti, morski sadeži pa imajo visoko stopnjo alergenosti (kot so soje, oreški in semena), zato je preprosto nemogoče ponoviti dnevni delež beljakovin s skuto.

Izbira pravice

Od vseh vrst mesnih izdelkov se perutninsko meso šteje za najprimernejše za matično oskrbo. Je zlahka prebavljiv, vsebuje veliko beljakovin, vitaminov skupine B, železa, kalija in hkrati je hitro in enostavno pripravljen. Toda vsa raznolikost naj ostane na mesu takih ptic kot piščanec, puranje in prepelice. Pač meso in gosko meso se slabše absorbirajo in vsebujejo precej maščob, tako da se lahko občasno razvajate z mesom teh ptic, vendar ne pogosto.

Najbolj prehranjevalni del ptice se šteje za bogate beljakovine in zelo pusto prsnico (file). Ne more se kuhati samo v vodi ali parom, ampak tudi pečen v foliji ali na žaru. Obstaja tudi veliko različnih solat, v receptu je dojka ptice. Najkoristnejši del ptice je usnje. Šele pred kuhanjem je treba odstraniti, ker ima precej visok alergijski potencial, ki je pri dojenju nezaželen.

Olga, 27 let: Med prvim odlokom sem "odkril" puranje prsi zase. Meso je nežno, bolj kot piščančje prsi. In se je izkazalo, da je zelo okusno gurjan v velikih kosih z zelenjavo. Prehranska mesa in je varno jesti med laktacijo. Zdaj je puranje nenehno prisotno v meniju naše družine.

Pri nakupu piščančjega ali puranovega mesa iz trgovine poskusite izbrati čist filet ali cel trup. Pri nakupu ptice kot celote dajete prednost srednje velikim trupom, saj velikih ptic se najpogosteje dvignejo s pospeševalci rasti.

Ni priporočljivo, da piščančje noge vključite v prehrano mati, ki je dojela. Ta del piščanca ima najnižjo vrednost v vseh čutilih: ima najmanj beljakovin in precej maščob. Poleg tega so piščančja stegna, kot krila, najnevarnejša v smislu alergij.

Kako kuhati

Meso, govedino, svinjino ali perutnino je treba temeljito kuhati. Pri dojenju je strogo prepovedano jesti jedi, ki vključujejo surovo ali polprazno meso, na primer sveže mleto tartare ali nekuhane zrezke.

Tudi dimljeno perutninsko meso ne bo koristilo; v njej je preveč soli in maščob. Ni priporočljivo, da se vključite v prehrani in kupite piščanca na žaru. Običajno se za to posodo uporabljajo trupi, ki so na datum poteka.

Med kuhanjem poskusite izogniti cvrtju v velikih količinah olja. Bolje je kuhati meso na žaru ali pečemo v foliji (seveda, brez majoneze in drugih omak). Tako lahko dobite okusno, zdravo in okusno jed. Poleg pečenja na žaru in praženja lahko piščanca ali puranjega vrenete v vodo in pari, pa tudi obara. Občasno se lahko razvajate s kebabom perutnine.

Kot stransko krožnik na piščanca in puranje, zamrznjene ali sveže zelenjave, so solate odlične. Žita, ki so vročena z mesom, ovirajo prebavo, zato morate omejiti njihovo uporabo.

Poskusite, da ptice ne boste kuhali v prihodnosti, ker bolj sveže izdelke, več koristi bodo izvlekle telo matere za nego. Shranjujte pripravljene jedi ne sme biti več kot 12 ur in samo v hladilniku.

Če dodate perutninsko meso v solato, jo lahko napolnite z domačim jogurtu, potresemo z limoninim sokom ali rastlinskim oljem. Majoneza, ketchup, sojina omaka - to ni najboljši izdelek za doječe matere.

Povejmo

Mati za oskrbo ni mogoča le, ampak mora v prehrani vključiti tudi perutninsko meso: piščančje, puranje ali prepelice. Manj je alergen od drugih vrst mesa, vendar je bogat z beljakovinami in se lahko zlahka prebavi. Če želite iz nje izrabiti največjo korist, poskusite slediti preprostim priporočilom:

  • kupiti perutnino (trup ali filet) v zaupnih trgovinah in pri proizvajalcih z dobrim ugledom;
  • Najbolj uporabna za doječe matere - brisket;
  • poskusite kuhati s čiščenjem, kuhanjem ali pečenjem;
  • Najboljša stran jed je zelenjava v kateri koli obliki (sveža, zamrznjena, pečena itd.);
  • pri kuhanju ne uporabljajte majoneze, kečapa in drugih omak;
  • kupite samo sveže izdelke in ne hranite pripravljene hrane več kot 12 ur.

Položaj matere za dojenčke ne pomeni vaše zavrnitve iz različnih živil. S piščančjim ali puranovim mesom lahko pripravite veliko okusnih in zdravih jedi, ki se bodo pritoževale ne le mama, temveč tudi drugim družinskim članom. V tem obdobju svojega življenja, ženska potrebuje le previden pristop do svojih prehranjevalnih preferenc, jih ocenjuje s praktične strani: koliko bo ta ali ta izdelek koristen za njo in za otroka.

Dojenje Turčija - Mama's News

Zelo pogosto mlade matere po porodu ne vedo, ali naj uvedejo določen izdelek v svojo prehrano in če to ne predstavlja nevarnosti.

Včasih se taki dvomi nanašajo tudi na vrste mesa - na primer, vsi ne vedo, da je dovoljeno dojenje v purani in celo velja za bolj koristen izdelek kot piščanec. Ugotovimo, zakaj je ta ptica tako cenjena pri kuhanju, kako jo lahko kuhamo in ko je vredno uvesti takšno meso v svoj meni.

Ali je mati, ki neguje, lahko jedo puranje meso?

Vsaka dojena mati ve, da je eden od najpomembnejših dejavnikov, ki vplivajo na razvoj otroka, njena prehrana. Če naj otrok odraste zdravo in močno, je meni mlade ženske treba raznolik in uravnotežen.

Predpogoj se šteje tudi prisotnost mesa v prehrani. Morala bi biti hipoalergična in nemastna. Nutricionisti, zlasti v prvem mesecu po rojstvu, priporočajo mladim materam, da jedo zajce, teletino in puranje. O tem bomo govorili podrobneje.

Turčija - edino perutninsko meso, ki velja za najbolj varno za zdravje dojenčkov. Meso drugih ptic pogosto povzroča alergijsko reakcijo pri dojenčku, kar se izraža v pojavu izpuščaja ali značilne pordelosti. To je še posebej pogosto pri jedenju piščanca, morda je to posledica dodajanja različnih dodatkov, ki spodbujajo rast krme na perutninskih farmah.

Koristne lastnosti purana

Poleg hypoallergenic ima puranje meso še nekaj drugih pozitivnih lastnosti:

  • Turčija ima veliko kalcija, ki se prenaša otroku skupaj z materinim mlekom in pomaga pri kosteh.
  • V mesu te ptice in drugih elementov v sledovih, ki zagotavljajo normalno delovanje organov in sistemov v telesu, tako materi kot otroku.
  • Tako meso vsebuje veliko količino vitaminov, ki ugodno vplivajo na zdravje kože, las in nohtov.
  • Uporabne snovi v mesu, povečajo raven hemoglobina in normalizirajo metabolične procese v telesu.
  • Natrijev, ki je bolj v purani kot v katerem koli drugem mesu, stabilizira delo živčnega sistema, saj je glavni udeleženec v procesih, ki se pojavljajo v njej. To je zelo pomembno, ker veliko žensk po porodu trpi zaradi hudega stresa in depresije.

Kljub vsem koristnim lastnostim in hipoalergeni, v redkih primerih lahko purani povzročijo reakcijo pri otroku. Običajno v tem primeru govorimo o posameznih značilnostih telesa otroka. Da bi se izognili morebitnim hudim alergijam, morate pri vnosu tega mesa v svojo prehrano upoštevati preprosta pravila.

Prvič, mati poskuša zelo malo mesa in spremlja reakcijo otroka. Če je vse v redu in otroka nima alergij in ni problema s prebavo, se lahko delež podvoji. V istem primeru, če se otrok slabo odzove na nov uporaben izdelek, je njegov vnos nekaj časa preložen in pozneje poskusite znova.

Turčija jetra s HB

Omeniti moramo tudi izdelek puranskega jetra. Dietitians običajno priporočajo porabo različnih stranskih proizvodov med GW, vendar je jetra izjema od tega pravila, še posebej, če je puransko jetra.

Tak izdelek, če je svež, ima veliko uporabnih lastnosti.

Turška jetra imajo nizko energetsko vrednost, pozitiven učinek na procese prebave, hranila, ki jih vsebuje, so vpleteni v nastanek krvi.

Zato pediatri močno priporočajo ječo puranje jeter v prvem mesecu po rojstvu. Pravila za vstop v isto kot za vnos mesa.

Treba je pojasniti, da se vse to nanaša na pravilno kuhano občutljivost mesa. Jetra, podobna puranovim fileom, ocvrta v velikem številu rastlinskega olja in z visoko vsebnostjo maščob ne sme biti prisotna v jedilniku mlade mame. Tak izdelek škoduje zdravju in zdravju mladega otroka.

Kako kuhati puranje, medtem ko hranite novorojenčka

Zdaj se pogovorimo o tem, kako pripraviti puranje, tako da ohranja svoje koristne lastnosti in ostane dovoljeno med laktacijo z izdelkom.

Običajno mlade matere kuhajo filet te ptice, naredijo mesne kroglice iz nadevov, ki so pare ali dodajo meso v različne rastlinske juhe. Seveda, precej hitro, tako slaba izbira vas skrbi, matere za dojenčke pa iščejo nekaj novega in izvirnega. Za takšne gurmane smo izbrali naslednje recepte.

Turški file v recepturi pečice za doječe matere

  • Kilogram puranskega fileta;
  • 1 polletna vrečka z malo maščobnega jogurta;
  • Nekaj ​​limoninega soka;
  • Sol

Začni kuhanje:

  • Najprej morate izdelati marinado - mešati kefir, limonin sok in sol.
  • Če želite, lahko dodate malo koperja ali peteršilja.
  • Filete je treba oprati dobro, odstraniti film in z robom noža narediti več plitkih lukenj - tako da bo marinada padla v meso.
  • Potem fileto položimo v kefir, zaprite posodo s pokrovom in ga tri ure pustimo v hladilnik.
  • Po tem odstranite meso iz marinade, zavite v folijo in se v polni meri pospravite v pečici pri 200 stopinjah. Najbolje je, da meso položite na srednji žar, tako da je enakomerno kuhano.

Če želite, lahko v folijo nalepite tudi oprane suhe slive ali suhe marelice - posušeno sadje daje jedu slasten in nenavaden okus.

Turška solata s HB

Takšna solata je prosti slog improvizacije znane Cezarske solate, le to bo potekalo v skladu s pravili za prehrano prehrane.

  • Funt turškega fileta;
  • Majhna količina drobnih belih kruhov;
  • 100 gramov kislega sira (na primer sira);
  • Nekaj ​​listov zelene solate;
  • Kefir ali oljčno olje za oblačenje;
  • Sol

Začni kuhanje:

  • Filete je treba oprati in očistiti iz filma.
  • Nato jih kosite s soljo ali kuhajte za par ali pečite v foliji, dokler ne kuhamo. To je čisto možno in samo kuhamo meso, vendar potem ne bo tako sočno.
  • S hladno pripravljenim fileom smo rezali na majhne kocke.
  • Krekerji, če so preveliki, se zlomijo. Če jih nimate v roki, lahko sami naredite croutons v ponvi ali v peči, se bo izkazalo še bolj okusno.
  • Sir strgal na grobo.
  • Listi solate perejo in razrežejo v velike trakove ali raztrgajo roke.
  • Vse sestavine zmešajte v globoki skledi, dodajte preliv in premešajte.

Turške mesne kroglice za doječe matere

V tem receptu je čebula, zato bodite previdni - ta zelenjava ne ustreza okusu vašega otroka. Če želite, lahko brez tega kuhate.

  • Kilogram mletega govejega mesa;
  • Ena čebula;
  • 100 gramov kislega sira;
  • Nekaj ​​belih krekerjev, namočenih v vodi;
  • Sol;
  • 100 gramov masla.

Začni kuhanje:

  • Blender rezano čebulo, sir in krekerji.
  • Zmešajte mleto meso in dobljeno maso, prelijte v sol in dobro premešajte.
  • Pekač za pekač pokrijte s papirjem za pekač, malo namažite z maslom, še vedno potrebujemo njegove ostanke.
  • Z mokrimi rokami ločite majhno kroglico mesa, ga izravnajte in postavite v center majhen košček masla. Pritrdite robove in tvorite čiste kocke.
  • Nato jih objavimo takoj na papirju in jih pošljemo v pečici 30-40 minut, dokler se ne rdeče rdeče.

Maslo in sir bodo turkiji dali več sočnosti, piščanci pa ne bodo tako suhi.

Kot lahko vidite, lahko dojilje puranje ni samo zelo zdravo, ampak tudi okusno. Še posebej, če ga skuhate v enem od predstavljenih receptov ali pokažete domišljijo in si ustvarite nekaj. Ne bojte se eksperimentirati, vaš otrok bo zagotovo cenil novo kombinacijo izdelkov, kar bo vplivalo na okus materinega mleka.

Dojenje puranje

Turško meso vsebuje veliko več železa kot piščanec in goveje meso, in količina nezdrave maščobe v njej je minimalna. Turčija je prehranski izdelek, ki ga telo dobro absorbira. Kaj morate vedeti, ko jeste to meso med dojenjem?

Koristne lastnosti

Turčija ima veliko količino folne kisline, kar je koristno med dojenjem. Prispeva k hitremu okrevanju po porodu in izboljša kakovost mleka, s čimer ohranja normalno rast in razvoj otroka. Z materinim mlekom otrok dobi veliko dragocenih snovi, prisotnih v puranječem mesu, vključno s kalcijem, kar je potrebno za pravilno oblikovanje kosti.

Meso Turčije vsebuje tudi vitamine in minerale, ki krepijo kostna tkiva in pozitivno vplivajo na živčni sistem, sistem za oblikovanje krvi, imunski in metabolni procesi.

Uporaba puranje med dojenjem je še posebej koristna pri anemiji po porodu. Poleg tega je izdelek priporočljiv za doječe matere, ki trpijo zaradi nespečnosti ali opazijo poslabšanje njihove kože, las in nohtov.

Kontraindikacije

Turčija je lahko kontraindicirana pri alergijah na živalske beljakovine in bolezni, pri katerih mora biti količina mesa v prehrani strogo omejena (protin, ledvična odpoved).

Varnostni ukrepi

Vnesite puran v prehrani, je treba postopoma. Prvič je dovoljeno, da jedo majhen kos kuhanega ali parovanega mesa. Pred kuhanjem je potrebno odstraniti kožo iz puranov, saj so snovi v njej močni alergeni.

Če čez dan otroka ne razvije izpuščaja ali prebavne motnje, se lahko v prihodnje delež postopoma zviša na 150-200 g na dan. Če se otroško telo slabo odzove na nov izdelek, bo morala mati odložiti uporabo še za 1-1,5 mesecev.

Pri nakupu puranovega mesa je treba prednostno loviti srednje velike trupe, saj velike ptice gojijo z rastnimi stimulansi. Tudi med dojenjem je pomembno skrbno spremljati svežino mesa. Shranite nekuhano ohlajeno puranje brez zamrzovanja, ne sme biti več kot en dan.

Prehrana doječe matere

Želim se pritožiti tistim materam, ki dvomijo o njihovi sposobnosti dojenja dojenčka zaradi omejitev v prehrani. Dojite in jedite vse! Omejitve niso potrebne za vsakogar, in če so potrebni, se jim še vedno ni mogoče izogniti, s katero koli vrsto hranjenja. Če potrebujete individualno posvetovanje, se obrnite na strokovnjake in vam bodo pomagali.

Stran 2

V zadnjem času sem opravil svinjino v francoščini. Kot ponavadi, ga rezite na rezine, premagajte, soljeni / poper (dobra mešanica "petih paprik";). Čebulni obročki (boljši od rdečih) in majoneze. Posebej za svojega moža sem posipal nekaj kosov naribanega sira. Sam na revščini je pokončal gorčico. Izkazalo se je okusno, lepo in preprosto.

Najbolj zanimiva stvar je, da je mož pred spanjem, brez pogleda, izvlekel kos brez sira, je pojedel in ni niti razumel, da je za alergije;) Potem sem bil zelo presenečen, ko sem ga vprašal: "Želite še enkrat nahraniti svojega sina ali tako strgal s skorjo? ":)))

Uporabljam tudi zamrznjene rastlinske mešanice: hitro, enostavno in brez čiščenja / rezanja. Alergist, mimogrede, nam je svetoval natančno zamrznjeno cvetačo, ker se glave zelja zdravijo s slabimi rešitvami »za lepoto«.

Fileti piščančjih prsi so zelo dobri z mešanicami: v minutah sem ga rezal in ga kuhal v približno dvajsetih minutah. Ali pa poprkajmo. Svinjina s purani je tudi normalna;)

Iz vasi so poslali kup jabolk. Vsak dan smo pojedli pečene jabolke: odstranimo jedro, damo sladkor, cimet in vanilin, dodamo vodo in pečemo 15-20 minut v pečici. Od zgoraj, jabolka se vlije z sirupom (zaradi teh premislekov je lahko voda, sladkor in cimet večja) in z jedjo.

Dan kasneje je naredil charlotte. 3 jajca do bele barve s kozarcem sladkorja (mešalnik je pol do dve minuti), dodamo kozarec moke in narežemo jabolka. To je, tako rekoč, obvezen program. Po okusu lahko dodate cimeta, vanilije, parene rozine, celo fino sesekljano čokolado (v mojem primeru je grenak, brez sledu mleka). Včasih dodajajo sode, ugašene s kisom. Ne opazim veliko razlike - z njim ali brez njega. Pri 175 ° C Baked 30-40 minut. V naši novi peči 45-50 minut.

Stran 3

Prejšnji vnos | Naslednji vnos

mamina_edaloy_A Tu iščem "meso": kupil sem ohlajeno puranje file - bodisi dojke ali stegna; beseda je trdna datoteka fileta. Sem ga utrala s soljo in začimbe "Five paprika", jo poslali v predhodno segreto pečico (200 stopinj). Ko je pečen (približno trideset minut), je hranil svojega sina. Nato mešana majoneza (Aro, brez mleka;), ketchup, malo gorčice, dodana sesekljana paprika (pogoltniti), rdeča čebula (pol glave), koper. Iztrebljena purana s to omako, pečena približno 0-10 minut (ne spomnim se točno, a omaka je bila pečena). Okraski - zamrznjena zelenjava iz Hortexa (takoj vreti).

Načeloma nimam moža za jajca in bouillonove kocke. Ampak danes je bil purring :)))) tudi mi je bilo všeč :)

Dietna puranje za doječe matere

Druge zbirke

Meni za doječe matere
Juhe za nosečnice in doječe matere
Glavne jedi za večerjo za doječe matere
Slastna večerja za negovalno mamo

Recepti

Pečena pečena purana file

Turško meso je razvrščeno kot prehransko. Ta izdelek priporočajo strokovnjaki za prehrano.

Sestavine: puranji file, sol, mlet črni poper, paprika, oljčno olje, špinača

Casserole z rastlinami iz Bruslja

Predlagam kuhati okusno kremo z brstičnimi kalčki. Sveže brstični ohrovt.

Sestavine: brstični ohrovt, puranov file, krompir, mleko, čebula, jajce, trdi sir, maslo, paprika, sol

Diet bučke čolni s puranjem

Zucchini čolni so priljubljena jed. Predlagam kuhanje bolj uporabne različice brez.

Sestavine: puranji file, bučke, voda, koper, rastlinsko olje, jogurt, trdi sir

Turški file s cvetačo v peči

Turški file, pečen s cvetačo v rokavu - način, s katerim lahko postanejo zdravi.

Sestavine: puranji file, cvetača, zelenjavni pesek, čebula, jogurt, sol, mlet poper

Turška juha s timonijem

Meso soufflé puranje, polnjeno z govedino - hitra in enostavna prehrana.

Sestavine: puranji file, mleto goveje meso, jajce, mleko, beli kruh, sol, mlet črni poper, timijan, rastlinsko olje, krušne drobtine

Najboljši recepti za dojenje, iz katerih obaldeet mamica

16. 16. 2016 v 22:59

Pozdravljeni prijatelji! Z vami Lena Zhabinskaya! Absolutno vse matere iščejo enostavne recepte za dojenje, ki se že zavedajo, da je premišljena prehrana za HB dobra doba laktacije, hitro okrevanje po porodu, pravilno rast in razvoj otroka.

In vse to brez stresa, velikih obremenitev, nepotrebnih krikov in nespametnih noči pri drobtinah in znane porodne depresije. In ne mešajte tega živila s trdno prehrano in omejite mamo na potrebno. Zahvaljujoč priporočilom strokovnjakov za dojenje, bo v meniju mlade matere negovalec pravi gurman.

Načela hranjenja laktacije

  1. Raznolikost. Tudi najtežja prehrana pomeni obvezno nasičenje telesa z potrebnimi vitamini in elementi v sledovih, prehrana matere je še toliko bolj. Kje dobite vse te uporabne snovi? Iz glavnih skupin izdelkov: žita, zelenjava in sadje, meso, ribe, jajca, mleko, oreški.
  2. Varnost Pri dojenju je izjemno pomembno posvetiti ustrezno toplotno obdelavo hrane, še posebej ko gre za meso, ribe, jajca, mleko. V procesu kuhanja se daje prednost peko, pečenje, paro, vrenje.
  3. Moderacija Ne slepi verjeti v mit, da naj materi novorojenčkov jedo za dva. Vsako ponovitev je preobremenjeno s težavami s prebavili v novorojenčku. In ne glede na to, kaj ste pojedli. V prvem mesecu nelagodja (berite: najhujša kolika, napihnjenost, težave s stolom), lahko tudi varna hrana povzroči otroka. Ampak, da gredo v skrajnosti, zanikati si normalno prehrano v prizadevanju za lepoto tudi ni potrebno.
  4. Frekvenca moči Koliko krat dnevno naj mlada mati po rojstvu jedo? Priporočamo tri glavne jedi in nekaj prigrizkov. Idealna rešitev bi bila delna hrana, kar vam bo omogočilo, da ostaneš poln in ne dobiš dodatne teže. Kaj pa do laktacije? In tu je celotna stvar v naslednjem načelu.
  5. Način pitja. Zadostna količina tekočine v telesu - obljuba polne proizvodnje mleka. To lahko zagotovi s pitjem čiste vode, čaja, kompoti, juhe, juhe. Dnevna poraba tekočine za dojenčke je 2,5-3 l. Najpomembnejše je, da se v prvih dneh po rojstvu ne pijte na vodo. V procesu laktacije bo presežna tekočina povzročila povečanje proizvodnje mleka in povečala tveganje za laktostazo.

Kaj jesti in kaj ne jesti

Prehrana mlade matere mora vključevati:

  • vitke vrste mesa. Samo kuhani ali v obliki mesnih kroglic, mesnih kroglic. Te dobrote lahko izdelamo iz purana, govedine, teletine, piščanca, kuncev;
  • pusto ribe (oslič, trska, ostriž) - lahko ga kuhamo ali paramo;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe - jogurt, kefir, ryazhenka, skuta. Slednje je priporočljivo kuhati, to je, porabljeno v kašah, sirah;
  • zelenjava - najprej kuhana ali zamrznjena, kasneje sveža;
  • sadje - lahko začnete s sveže kuhanimi sadnimi sokovi, sokovi, nato pa pojete celo sadje;
  • žita - ovsena kaša, ajda, koruza, pšenica in celo riž, če nihče nima zaprtja. Svetovalci HBG v prvih šestih mesecih ne priporočajo uporabe zdroba. To ne bo koristilo mami ali drobtinami;
  • polnozrnati kruh, testenine iz durum moke;
  • suho sadje - lahko jih kuhate, jih uporabite kot sladkarije;
  • maslo - do 25 gramov na dan;
  • rastlinsko olje - do 15 gramov. Primerna je ne le za sončnice, temveč tudi za oljke, koruzo, ki jo lahko dodamo v posodo.

Ne priporočamo jesti ocvrtih, prekajenih, začinjenih, maščobnih, slanih, gob. V prvih mesecih po rojstvu je bolje izključiti svinjske jedi, jih nadomestiti s tistimi, ki so bili pripravljeni iz drugih vrst mesa. Takšna hrana povzroča težave s stolom, mamo in novorojenčkom.

Poleg tega je treba omejiti porabo sladke in moke, vključno s sladkarijami, pecivo, pecivo, pecivo, kolački. Izjema pri zdravstvenih negovalnicah so lahko samo visokokakovostne in zdrave dobrote: močvirje, marmelada, domače pecivo z nizko vsebnostjo maščob v majhnih količinah.

GW recepti

Ali so okusne in enostavne za kuhanje jedi, ki se lahko uporabljajo med dojenjem? Izkazalo se je, da. Glavna stvar je, da jih najdemo. Za vaše udobje so najbolj priljubljeni med njimi.

Juhe: Top 3 recepti

Prve jedi so najbolje kuhane v vegetabilnih, piščančjih ali sekundarnih mesnih juh, ker naj bi bila hrana nizko vsebovana v maščobah, hkrati pa apetirana.

Zucchini in janeža

  • svežega korenika komarčka - 2 kosi;
  • bučke - 1 kos;
  • kuhan prsi - 100 gr;
  • piščančja juha - 1 l;
  • maslo - 1 tbsp. l.;
  • začimbe, najljubša zelenica.

Kuhano sesekljano komarček v maslu za 7 minut, nato pa mu dodamo narezane bučke. Stew za 10 minut. Piščancem odrežite na majhne kocke in jo skupaj s parjeno zelenjavo pošljete v juho. Kuhajte približno 7 minut, dodajte zelišča in začimbe.

Juha z jajci

Zahtevati bo:

  • piščančja, purana ali kunčja juha - 1,5 l;
  • vermicelli - 140 gr;
  • jajca - 2 kosi;
  • maslo - 0,5 tsp;
  • sol;
  • zelenice

Kuhamo pripravljeno juho z dodajanjem masla, soli in rezancev. Ko je slednje kuhano, je potrebno previdno vlivati ​​pretešena jajca v njeno stalno mešanje. Vreti nekaj minut, nato pa v njej nalijte sesekljano zelenjavo.

Ribja juha

Puree juhe so ločena skupina prvih tečajev, ki morajo biti v materinski prehrani. Recepti za njihovo pripravo so preprosti in enostavni, sami pa so raznoliki. Najpogosteje najdete zelenjavne juhe, pire krompir, vsaj - ribe.

Za pripravo najbolj priljubljenih boste potrebovali:

  • pusto ribe - 300 gr. (obojestransko osliča in smrekovec);
  • korenje - 1 kos;
  • krompir - 8 kosov;
  • proso ali ječmen - 50 g;
  • olivno olje - 1 žlica. l.;
  • začimbe, sol;
  • zelenice

Izperite ribe, lupite, jih razrežite na koščke, jih položite v posodo z vodo in kuhajte 7 minut. Po tem izpustite vodo in napolnite kuhalno posodo z novo. Zdaj lahko varno kuhamo ribe do konca, to je približno 20-25 minut, vse je odvisno od velikosti kosov. Izvlecite kuhanih rib, odcedite juho.

Zdaj je še treba dodati sesekljan krompir in izbrana žita. Kuhajte na nizki temperaturi približno pol ure. V končni juhi vrnite ribe, jo ohladite, dajte v mešalnik, utrkajte in okrasite z zelenjem.

Drugi tečaji: top 3 recepti

Recepti za glavne jedi bolnišnice bogatijo. Da bi prihranili največjo količino vitaminov in mikroelementov v njih ter da bi osvobodili svoj čas, jih je bolje kuhati v počasnem kuhalniku. Alternativa je pečica.

Goveja posoda

  • Govedina - 250 gr. (bolje je vzeti filet);
  • kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe - 100 gr;
  • sir - 50 g;
  • oljčno olje za luženje;
  • sol

Da bi lahko uživali v tej posodi, morate pranje govejega mesa in ga prekrižite na tanke plasti čez vlakna. Po tem potresemo vsak kos soli in zložimo v skledo. Ko je vse pripravljeno, je čas, da prelijete kosi oljčnega olja in pustite, da marinirate 25 minut.

Zdaj morate vsak kos kositi v ponev v olju od 1 do 2 minut. To bo omogočilo, da meso ostane sočno po kuhanju. Ko je vse pripravljeno, se rezine plasti v lonec, vsaka z kislo smetano. Pečemo v pečici 1 uro. 5 minut pred potekom časa posujte z naribanim sirom.

Piščančje mesne kroglice z brokolijem

Mesne jedi morajo biti osnova za prehrano mame, ker so vir beljakovin - gradbeni element za telo. In če dodate zelenjavo k njima, bodo prav tako zelo koristni zaradi obogatene vitaminske sestave. V brokoliju - masa magnezija, folne kisline, vitaminov A in C.

Za kuhanje mesnih kroglic morate vzeti:

  • piščančji file - 2 kosi;
  • jajce - 1 kos;
  • sir - 50 g;
  • drobtine;
  • brokoli - 150 g;
  • korenje - 100 g;
  • juha - 1 l.

Pražite piščanca v mesni brusilnik. Sesekljana zelenjava se ohladi v soli s soljo. Nato izberi brokoli in pošljemo soccerje v kozarcu. Dodajte prekajena jajca, krušne drobtine, nariban sir. Iz nastale mase, da se oblikujejo kroglice. Daj jih v brozgo in simmer, dokler razpis. Posoda se bo okusila bolje, če jo jedo z zelenjavo.

Krompir zrazy z govedino

  • goveje meso - 300 gramov;
  • krompir - 7 kosov;
  • jajce - 2 kosi;
  • oljčno olje.

Zmešajte kuhani krompir v pire krompirju, dodajte jajce, sol. Kuhajte drugo jajce in mletite skupaj z govedino v mešalniku. Postavite 1 žlico na posodo. l sesekljana, zmešana, v sredini postavite goveje meso, malo pire na vrhu. Joj, dokler ne kuhamo, ne pa na skorjo! Jesti s kislo smetano.

Snacks: Top 3 recepti

Chicken Pate

  • piščančji file - 500 gr;
  • maslo - 50 g;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - par klinčki;
  • sol

Piščanca peljemo s soljo in paro, mletimo v mešalniku ali v mesni brusilnik. Sesekljano čebulo, česen, poper v maslu četrt ure, hladen. Prebite nastalo maso s preostalo piščančjo juho in piščancem v mešalniku. Postrezite s toasto.

Vroči sendvič

  • kruh - 4 kosov;
  • paradižnik - 2 kosov;
  • sir - 80 g;
  • maslo;
  • zelenice

Kruh raztrgamo tanko plast masla. Razdelite na njem rezine paradižnika, naribanega sira, zelenice. Kuhajte v mikrovalovni pečici ali pečici nekaj minut.

Poper, poln s skuto

  • sladka paprika - 1 kos;
  • skuta - 200 gr;
  • maslo - 60 g;
  • orehi - 1 žlica. l.;
  • sol, zelenjava.

Sesekljane oreške in zelišča, pomešane z maslom in skuto, soljo. Poper odrežite glavo, odstranite semena, sperite. Posledično praznino tesno napolnite in očistite v hladilniku 60 minut. Pred vročim drobljenjem papriko porežite v obroče.

Sladice: Top 3 recepti

Pečena jabolka s skuto

  • jabolka - 4 kosi;
  • skuta - 50 g;
  • kisla smetana - 30 g;
  • sladkor - 1 tbsp. l.;
  • rozine.

Mash skuto, premešamo s sladkorjem, kislo smetano in rozinami. Odstranite sredino jabolk in jih napolnite s polnjenjem. V ognjeodporno posodo položite vodo na dno. Pečemo v peči pol ure pri temperaturi 180 stopinj.

Banana torta

  • Piškotki "Jubilej" ali krekerji - 8 kosov;
  • kisla smetana - 50 g;
  • banana - 1 kos;
  • sladkor

Prebite kislo smetano s sladkorjem in dajte piškote. Na vrhu z rezino banane in pokrijte z drugim piškotkom. Torta je pripravljena.

Apple Puding

  • zeleno jabolko - 3 kosi;
  • kisla smetana ali smetana - 3 tbsp. l.;
  • jajce - 2 kosi;
  • sladkor - 4 tsp;
  • zdrob - 6 žličk.

Odrgnite sadje, dodajte zdrob, kislo smetano, sladkor, rahlo pretepena jajca. Masa se širi v kalupe (bolje je mazati keramiko in potapljati z moko). Pecite 25 minut pri 180 stopinjah. Cool, dajte na ploščo.

Domača hrana - je osnova pravilne prehrane mamice med dojenjem. Vendar, prizna, se zgodi, da ni želje, da stojijo pri peči, vendar pa ne morejo vsakdo privoščiti, da obiščejo restavracije, poleg otroka. V takih časih mi služba Biglion reši - obstajajo odlični dogovori s storitvami priprave hrane z ugodnimi popusti. Restrirana mama je srečna družina, zakaj se včasih sploh ne prepusti?