Ali lahko med dojenjem jedo brokoli in je ta rastlina mogoča za otroka?

Zasnova

Vsaka mati bolnišnice je dolžna zapomniti, da vse, kar je po njej, gre neposredno v materino mleko, ki jo pije njen otrok. Morala bi slediti strogi prehrani, zlasti v prvih tednih po rojstvu.

Telo otroka še vedno ni v celoti gojilo in se lahko odzove z alergijskimi izpuščajem na koži ali s povečanim tvorbo plinov na nekaterih izdelkih.

Ti izdelki vključujejo zelje. Ali je mogoče med laktacijo brokoli, kdaj dati otrokom in kako je nevarno? To bo obravnavano v članku.

Ali lahko to zelenjavo pojedo s HB?

Brokoli se šteje za hipoalergen izdelek in za razliko od belega zelja in pekinskega zelja ne povzroča povečane napenjosti in napihnjenosti pri novorojenčku. Zato je njeno prisotnost v materinski prehrani pozdravila pediater. Ta uporabna zelenjava je prava zakladnica:

  • vitamini (A, C, E, K, PP);
  • Vitamini B;
  • minerali (kalij, kalcij, magnezij, selen, žveplo, cink).

Ima veliko uporabnih lastnosti:

  1. Izboljša prebavni sistem.
  2. Krepi imunski sistem, ki pomaga pri preprečevanju prehladov in virusnih okužb.
  3. Pomaga zmanjšati krvni sladkor.
  4. Izboljša stanje kože in las.
  5. To je preprečevanje raka.
  6. Pomaga pri utrujenosti in depresiji.

Od kakšnega meseca

Vključiti to vrsto zelja v prehrani mati s HB, mora biti po prvem mesecu od rojstva otroka. Optimalno - v tretjem mesecu. Dejstvo je, da se v prvih 1,5-2 mesecih gastrointestinalni trakt (GIT) otroka še ni vrnil v normalno stanje. In bolje je počakati, ko je vse normalizirano, da ne izpostavljamo nezrelega gastrointestinalnega trakta dojenčka do prevelikega tveganja.

V kakšni obliki?

Najboljši načini kuhanja brokolija med dojenjem (HB) je, da se pečete ali pečete v pečici. Hkrati ohranja vse svoje koristne lastnosti in se dobro absorbira. Prav tako je dobro, da ga zavre, ga zalivate ali jo dodate v juhe in kose.

Prednosti

Ta izdelek vsebuje veliko beljakovin, skoraj enako kot v tem govejem mesu. Zaradi velike količine antioksidantov, ki jih vsebuje brokoli:

  • mati telo pomlaja;
  • izvirajo prosti radikali;
  • zmanjšala raven holesterola v krvi.

Brokoli je hranljiv in okusen, ki ga telo zlahka absorbira. Noseče matere, v prehrani, ki je dovolj te vrste zelja, so vedno energična, vesela in v dobrem razpoloženju. Tveganje poslabšanja depresije je veliko nižje. Zaradi nizke kalorične vsebnosti te zelenjave (samo 28-32 kcal na 100 g izdelka) je matičnim doječim materam olajšati ponovno pridobitev prejšnje teže.

Brokoli lahko obnovi normalno delovanje:

Sok iz tega zelja izboljša vid zaradi bogate vsebnosti beta-karotena v lahko prebavljivi obliki. Sulforafan, ki je del brokolija, blokira rast rakavih celic.

V otrokovo prehrano

Ko se pojavi vprašanje, kateri izdelek naj bi uporabljali kot prva dopolnilna živila za dojenčke, je veliko pediatrov svetovano, da izberejo brokoli. Dojenčkom za umetno hranjenje svetujemo, da dajo zelenjavo od 5 do 6 mesecev, otrokom, ki jedo izključno materino mleko, je mogoče odložiti dopolnilno hranjenje do 7 mesecev.

Staršem je na voljo možnost izbire: ali naj otroku pire krompir ali jih kuha doma. Kadar se samopostrežno praženo, mora oprano zelje pustiti v vodi nekaj ur, da se večina škodljivih snovi (nitratov, pesticidov) izkaže iz nje in samo takrat, da se ogreje.

Kako dati?

Kuhanje brokoli vab za dojenčke je treba samo parno ali kuhano. Lahko se pere. Čiščenje in cvrtje ni priporočljivo.

Začetni odmerek za otroka je 1/2 čajne žličke in čez teden je povečan na 50 g.

Če je ta zelenjava kuhan, mora biti minimalna količina vode, da se zmanjša izguba hranil.

Treba je izlivati ​​juho zaradi vsebnosti določene količine nizko toksičnih spojin - adenina in gvanina.

Kaj je korist?

V otroškem meniju ta križasta kraljica vodi naslednje razloge:

  1. Hypoallergenic. Mama je lahko mirna: zaradi žlice pire krompir iz tega izdelka, otrok ne bo alergičen.
  2. Vlakna odstranjuje škodljive snovi, normalizira gibljivost črevesa otroka, preprečuje zaprtje.
  3. Zahvaljujoč vitamini A in C, ki jih vsebujejo brokoli, kalij, železo in folna kislina, se izboljša imunski sistem dojenčka, izboljša se stanje spanja in stanje živčnega sistema.
  4. Precejšnja količina fitonovcev pomaga telesu dojenčka obvladovati virusne okužbe.
  5. Visoka vsebnost beljakovin v zeljeh lahko nadomesti otroško meso, če ga zaradi tega ne jesti.
  6. Dokazane koristi brokolija za otroke z bronhitisom. Če kadilec živi v družini, je vključitev te zelenjave v otrokov menij obvezna.

Kakšna je nevarnost za izdelek?

Na žalost v naravi ni idealnih izdelkov. In ta vrsta zelja ni nobena izjema. Če je mama v velikih količinah jedla brokoli, ima otrok lahko alergijsko reakcijo. Prav tako se morate spomniti na nevarnost, da bi izzvali majhen plin. Zato je treba uporabljati previdnost in začeti z majhnimi porami.

Pri dojenčkih s posamezno nestrpnostjo do brokolija se lahko pojavijo večje tvorbe plinov in napihnjenost. Čeprav je to precej redek pojav, je treba vedeti o tem Ta zelenjava je tudi prepovedala pri različnih boleznih črevesja pri otroku.

Kako izbrati?

Če se odločite, je treba to zelenjavni dati prednost sveže, ne zamrznjene izdelke, ker niso vsi vitamini ostati nedotaknjeno, in pogoji skladiščenja ne sme biti idealno.

Znaki kakovosti brokoli:

  • globoko temno zelena barva;
  • tesna glava;
  • zaprti brsti;
  • brez temnih madežev in plesni;
  • svež vonj;

Rumena zelenjava je bolje, da ne vzamete. So prezreni. Skladiščenje visokokakovostnih socvetij je treba hraniti v hladilniku za največ 3 dni, zaviti v oprijem ali mokro papirnate brisače.

Priporočila za uporabo med dojenjem

Za dojenje brokolija med dojenjem obstajajo trije osnovni predpisi:

  1. Proizvoda ne morete vnesti v meniju v prvem mesecu po porodu, dokler se delo otrokovega gastrointestinalnega trakta normalizira.
  2. Količina brokolija v posodi (juha, solata, pire krompir) mora biti minimalna.
  3. Ni priporočljivo, da jejte surove zelje. Bolje je, da se toplota zdravi, da bi se izognili težavam z zdravjem otroka.

Kako vstopiti v prehrano?

Zelenjavo je treba postopno uvajati v prehrano matere za doječe. Prvi odmerek ne sme preseči 50 g. V tem primeru moramo nenehno spremljati otrokovo reakcijo. Če otrok dobro prenaša nastajanje novega proizvoda in v 2-3 dneh ni prišlo do negativnega odziva z njegove strani, se lahko delež postopoma zviša na 200-250 g na dan do 3-krat na teden. Tedenska hitrost izdelka je 600-750g.

Brokolijski zelje bo pomagal popolno dopolnjevanje slabega menija dojke prvič po porodu. Uporaba te zelenjave v obdobju GW v zmernih količinah bo prinesla številne koristi za doječe matere, da se izboljša videz in delovanje vseh notranjih organov, nasičena telesu koristnih snovi, kar je vsekakor pozitiven vpliv na zdravje svojega otroka.

Dojenje za dojenje Brokoli in recept za odganjanje kupusov

Brokoli in cvetača so med najvarnejši izdelki za dojenje. Zelenjavo lahko vnesete v prehrano mati, ki je dojila, v 4-5 tednih po rojstvu otroka. To zelje vsebuje veliko količino folne kisline, vitamina A in skupine B. In presega agrumov v vsebnosti askorbinske kisline.

Je hipoalergen izdelek, ki se ga zlahka absorbira pri dojenčkih, še vedno šibkih, ne moti črevesja in redko povzroča alergije. Zato dojenje dojk brokolija ni samo možno, ampak tudi potrebno.

Koristne lastnosti

  • Krepi imunski sistem in ščiti telo pred reprodukcijo škodljivih bakterij, nalezljivih in prehladnih snovi;
  • Prehrambeni izdelek preprečuje nastanek prekomerne teže in preprečuje debelost. Na 100 gramov števila brokolijev za samo 30 kalorij!
  • Izboljša stanje kože in las;
  • Izboljša črevesje, učinkovito se bori proti ulkusom;
  • Ščiti in krepi stene krvnih žil;
  • Preprečuje diabetes in zmanjša raven sladkorja v krvi;
  • Pozitiven učinek na delo srca, mišic in živčnih celic;
  • Izboljša sestavo krvi;
  • Očisti telo in odstrani toksine, ione, odstranjuje mrtve celice;
  • Izboljšuje razpoloženje in pomaga z živčno napetostjo, utrujenostjo in depresijo;
  • To je preprečevanje raka.

Pogoji uporabe brokolija med laktacijo

Uvajanje matere brokolija je lahko po 1-2 mesecih dojenja. Najprej zdravniki priporočajo ješenje juhe ali juhe, saj je v tej obliki najbolj zlahka absorbirana zelje. Recepti takšnih jedi za nego lahko najdete v članku "Juha med dojenjem".

Prvič poskusite eno ali dve žlici brokolijske juhe in pazite na otrokovo reakcijo 24 ur. Upoštevajte, da lahko celo najvarnejši izdelek moti prebavo dojenčka ali povzroči alergije na hrano. Če ima otrok negativen odziv, odloži uvedbo zelenjave za en mesec. Potem lahko poskusite znova.

Če se otrokovo počutje ni spremenilo, se lahko med dojenjem dodaja brokoli k prehrani. Upoštevajte, da mora biti zelje samo v toplotni obdelavi, saj je takšna hrana preprostejša in hitrejša za prebavo. Surovo zelje ne ovira samo prebave novorojenčka in matere, temveč tudi včasih povzroča zastrupitev.

Zmanjšajte porabo brokolija v ocvrti obliki, saj je to zelo maščobna in junk hrana za želodec. Primerna jed za matično oskrbo bo juha, zašiljena, kuhana ali pečena zelje.

Najprej lahko uporabite največ 50 gramov zelenjave na dan. Ne pozabite, da preveč in prekomerna hrana povzroči napihnjenost dojenčka. Postopoma povečajte odmerek na 200-250 gramov na dan. Brokoli lahko jedo do trikrat na teden.

Pri nakupu izberite brokoli z zelenimi listi in popki. Stebla naj bodo mehke in tanke. Če so trdni, je zelje preveliko. Inflorescence morajo biti kompaktne in tesno zaprta. Ne zavijte rumene glave z rumenimi cvetnimi listi. Najboljša možnost, če je zelje iz lastnega vrta.

Kako kuhati brokoli

Brokoli je bolje kuhati takoj po nakupu, saj se hitro poslabša in izgubi svoje koristne lastnosti. Izdelek lahko shranite dva do tri dni v hladilniku, potem ko zavijete cvetje s papirnatimi brisačami. Ne shranjujte zelenjave v posodo ali embalažo, ker je potreben kroženje zraka!

Pred kuhanjem umijte izdelek. Vreli brokoli je boljši ne več kot pet do sedem minut v vreli vodi. To bo povečalo koristi izdelka. Če kuhate juho, dodajte zelenjavo pet minut pred kuhanjem. Končano jed je najbolje pojesti takoj. Če je potrebno, lahko kuhano zelje shranite v hladilniku v tesno zaprti posodi za največ tri dni.

Brokoli dobro gredo z drugimi zelenjavo, kislo smetano ali rastlinskim oljem. Zelje se doda v solate in juho, ki se uporablja kot prigrizek, ločeno posodo in stransko jed za meso ali ribe.

Ne morete kuhati brokolija v mikrovalovni pečici, saj zelje izgubi več najpomembnejših elementov in postane neuporabno. Nudimo recepte brokolija, ki diverzifirajo prehrambno prehrano mati.

Brokoli Recepti

Srčna solata

  • Piščančja prsa - 1 kos;
  • Brokoli - 1 kos;
  • Rešeni trdi sir - 250 gramov;
  • Stisnjen česen - 1 stroka;
  • Sol za okus;
  • Kislina za oskrbo z gorivom.

Kuhajte in sesajte prsi, razrežite na majhne koščke. Vreli brokoli s slano vrelo vodo pet minut. Sesanje socvetij na tri ali štiri dele. Zmešajte zelje in piščanca, dodajte sir in česen. Sol, dodajte kislo smetano in ponovno premešajte.

Rastlinska solata

  • Brokoli - 500 gramov;
  • Korenje - 2 kosi;
  • Krompir - 2 gomolji;
  • Kumara - 2 kosi;
  • Celery - 2 grozdja;
  • Peteršilj ali koper;
  • Sol za okus;
  • Za prelivanje - kislo smetano ali oljčno olje.

Krompir kuhamo v uniformi, lupino in razrežemo na majhne kocke. Inflorescence tudi vrejo in razdelijo na tri do štiri dele. Preluknite kuhano korenje, posejate zeleno in zelenjavo. Pelite kumare in jih odrežite. Zmešajte sestavine, sol, sezono in temeljito premešajte.

Nežna kremna juha

  • Brokoli - 1 kg;
  • Piščančja juha - 1 liter;
  • Čebula - 1 glava;
  • Česen - 3 stroka;
  • Rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
  • Sol po okusu.

Rahlo sesekljano čebulo in česen v rastlinskem olju. Izrežite brokoli in dodajte čebuli in česnu. Sol in kuhamo zelenjavo na nizki vročini. Dodajte vročo piščančjo juho zelenjavi in ​​zmes pustite vreti. Odstranite juho od vročine in premešajte v mešalniku, dokler se gladi. Če želite, lahko vlijete v juho s kremo z nizko vsebnostjo maščob in temeljito premešate.

Juha z zelenjavo in rižem

  • Brokoli - 300 gramov;
  • Piščančja ali rastlinska juha - 1 liter;
  • Korenje - 1 kos;
  • Riž - 2 skodelice;
  • Čebula - 1 glava;
  • Rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • Sol po okusu.

Operite korenje, lupite in trpite na grobem rezilu. Čebulico fino odrežite in kuhajte zelenjavo v rastlinskem olju 1,5-2 minute. Zelenjava se premakne na posodo in prelijemo juho. Operite riž in dodajte v juho. Solno juho in kuhamo 20 minut. Brokoli razstavijo v socvetje, se lahko razrežejo na koščke. Dodajte juhu in kuhajte še 5-7 minut.

Omlet v peči

  • Brokoli - 4 socvetja;
  • Piščančja jajca - 2 kosi;
  • Moka - 2 tsp;
  • Kisela smetana - 2 tbsp. žlice;
  • Sol za okus in rastlinsko olje za mazanje.

Predolgo pripravite brokoli v slani vodi pet minut. Jajca, kislo smetano in soljo dobro premešajte. Lahko potegnete navzdol mešalnik ali mešalnik. Dodajte moko in ponovno premešajte, tako da ni nobenih grudic. Praženo posodo namažite z oljem, ga položite na dno socvetja in napolnite zelje s pripravljeno maso. Pečemo omlet 15-20 minut pri temperaturi 190 stopinj.

Obstajajo tudi različne recepte s pečenim brokolijem. V tem primeru lahko uporabite trde nariban sir, paradižnik, buče in bučke, česen in zelenjavo. Ne pozabite pa, da pri dojenju lahko uporabite samo dokazane izdelke, ki pri otroku ne povzročijo negativne reakcije! Pečemo brokoli potrebujemo 15-20 minut, predhodno zavrite.

Ali lahko brokoli skrbi mama?

Zdravje novorojenčka zahteva posebno pozornost: da bi se izognila razvoju alergijskih reakcij in težav prebavnega trakta pri dojenčku v prvih nekaj mesecih dojenja, se mora mati ravnati previdno pri pripravi svoje prehrane.

Vendar pa mora prehrana ženske negovalnice vsebovati vse potrebne snovi, vitamine in minerale. Da bi zagotovili to nastavitev, morate v razumnih količinah vstopiti v prehrano za zdravo hrano. Ena izmed najboljših zelenjadnic, ki jo je treba jesti v prvih tednih po rojstvu, je brokoli. Njegove koristi in metode priprave bodo obravnavane v nadaljevanju.

Ali je med dojenjem mogoče jesti brokoli?

Brokoli so vrsta zelja, ki ohranja vse privlačne lastnosti te rastline, še posebej hipoalergeno. Celo najmlajši otrok verjetno ne bo razvijal alergije na sledove materinega mleka; edina izjema je posamezna nestrpnost.

Za razliko od drugih vrst zelja - Peking, Bruselj in preprosto belo zelje - brokoli ne povzročajo povečanja meteorizma pri dojenčku in posledično povečanju kolike. Zaradi tega pediatri svetujejo, da ga izberejo kot prvo dopolnilno hrano; v receptih otroškega pire krompirja, mesa in zelenjave je zelenjava.

Na splošno mati za nego lahko priporoči jesti brokolija, ker so koristi njegove uporabe veliko boljše od tveganj. Seveda, skrbi za kakovost dojenja, mora biti proizvod pravilno pripravljen in se izogibati prevelikim deležem.

Prednosti brokolija pri dojenju

Brokoli ali šparglji so vrsta zelja.

Z redno porabo zelenjave:

  • izboljša stanje kosti in moč zob;
  • spodbuja čiščenje krvi in ​​odstranjevanje žlindre;
  • telo dobavlja dovolj beljakovin;
  • podpira delovanje kardiovaskularnega sistema;
  • preprečuje razvoj onkoloških bolezni.

Zelje je bogato z naslednjimi hranili, elementi v sledeh in vitamini:

  • beljakovine (beljakovine);
  • folna kislina;
  • lizin, holin in fitin, ki spodbujajo odstranjevanje kovinskih soli;
  • karoten;
  • metionin;
  • kalcij v lahko prebavljivi obliki, kalij, natrij in magnezij;
  • fosfor;
  • vitamini A, C, K in PP.

Količina beljakovin v brokoliju celo presega količino govejega mesa.

Vsebnost kalcija je precej visoka: 47 mg na 100 g zdravila. Zato je uporaba zelja izjemno pozitiven učinek na vzdrževanje moči kosti in zob (vključno z emajlom) in je odličen preventivni ukrep proti razvoju osteoporoze.

Ali je mogoče mati za nego sladoleda, preberite tukaj.

Prisotni v sestavi zelenjave in spodbujajo pomlajevanje, pospešijo regenerativne procese, osvobodijo telo pred prostimi radikali in normalizirajo holesterol, antioksidante, še posebej:

  • diindolilmetan (DIM);
  • glukorafanin;
  • indol-3-karbinola.

Okus brokolija je precej prijeten, dobro prebavljiv in absorbiran. Zaradi številčnosti hranilnih snovi zadovoljivo gladi in daje moči matere, ki jo boli. Zato ženske, ki redno uporabljajo ta izdelek, nimajo pomanjkanja energije, so vedno optimistične in prijazne. Takšno razpoloženje izboljšuje dobro počutje ne samo matere, ampak tudi vzdrževanega otroka.

Brokoli je izredno nizek kalorij (le okoli 28 kcal na 100 g), ki ženskam pomaga pri sanjanju o poživitvi po porodu, da bi tako hitreje obnovili obliko, ne da bi pri tem žrtvovali hranilne lastnosti hrane.

Med drugimi izjemnimi posledicami uporabe te vrste zelja so:

  • normalizacija delovanja gastrointestinalnega trakta;
  • okrevanje jeter in žolčnika;
  • izboljšanje vida (pri sojenju sok);
  • dokazano v številnih študijah, nasprotovanje razvoju raka (zaradi prisotnosti v sestavi sulforafana, ki posega v rast rakavih celic);
  • sprememba za boljšo sestavo krvi (z aktivnim delovanjem klorofila).

Take koristne lastnosti brokolija služijo kot dobra spodbuda za njegovo uporabo.

Kako jesti mamico za nego matere brokoli

Alergijske lastnosti brokolija niso izražene, zato jo lahko vključite v prehrano takoj po začetku dojenja.

Vendar, da se natančno izognete vsem grožnjam za zdravje vašega otroka, morate upoštevati nekaj preprostih nasvetov:

  • Drug razlog, da ne jedo surovega brokolija je njegova sposobnost povzročiti koliko pri novorojenčku.
  • v času laktacije ne smete jesti surovega zelenjave, saj je nemogoče popolnoma izključiti prisotnost bakterij in umazanije na slabo opranih socvetjih, ki lahko poslabšajo zdravje dojenčka;
  • če ima otrok še vedno negativen odziv, zelenjavo je treba izključiti iz prehrane za en do dva meseca, nato pa poskusite ponovno vstopiti v prehrano;
  • nekaj porcij (po 100-200 g vsakega) brokolija na teden je dovolj, da telesu zagotovijo bistvene hranilne snovi;
  • uvesti zelenjave v prehrani je treba postopoma: na prvi dan bo dovolj parov socvetja (do 50 g); če otrok običajno prenese prisotnost sledi proizvoda v mleko, lahko povečate delež na običajen način
  • v primeru, ko je prišlo do carskega reza, se zelje najbolje ujedi v oljni obliki ali kot sestavni del rastlinske juhe;
  • užitno zelje je treba temeljito toplotno obdelati;

Kako izbrati brokoli

Najpomembnejša stvar za mater v času dojenja je izbira kakovostnih izdelkov.

Tukaj je nekaj nasvetov za izbiro dobrega brokolija:

  • ne sme biti sledi plesni in gnilobe na glavi, mora biti dovolj trd in gost, senca kakovostnega proizvoda je svetlo zelena;
  • stebla primerna za uporabo brokolija, nasprotno, tanek in mehak, sicer lahko govorite o zelenjavni prezre;
  • če ima zelje rumene lise, to pomeni, da je zastarelo in že pokvarjeno;
  • najboljša možnost je osebno gojiti ali kupiti od dobrodelnega vrtnarja ali zasebnega podjetnika;
  • dovoljeno je kupiti zamrznjeni izdelek, saj sodobna tehnologija zamrzovanja zagotavlja ohranjanje koristnih snovi;
  • Pri nakupu zamrznjenega brokolija je treba vedno posvetiti pozornost določenemu roka uporabnosti in kakovosti socvetja: če niso zmešani in se lahko individualno preveri, potem je izdelek kakovosten.

Po nakupu tega zelja morate skrbeti za svojo varnost na domu. Če želite to narediti, sveže izdelke položite v papirnate vrečke in shranite v hladilniku, najbolje - v predelku za zelenjavo. Pomivajte zelje pred uporabo, sicer se čas shranjevanja znatno zmanjša. Zamrznjeno zelenjavo shranjujte v zamrzovalnem prostoru.

Brokoli Recepti

Enostavna in hranljiva solata:

  • 1 brokoli;
  • 1 piščančja prsa;
  • 250 g naribanega trdega sira;
  • 1 zdrobljenega česna karanfila;
  • nekaj soli;
  • Za polnjenje lahko uporabite kislo smetano.

V slani vreli vodi potopite brokoli, kuhajte približno 5 minut; po hlajenju, sesekljani na 3-4 dele. Kuhan piščančja prsa, da se ohladi in razrežemo na majhne koščke. Zmešajte izdelke, dodajte zdrobljen česen, nariban sir, sol in malo kisle smetane, nato pa spet mešajte.

Zelenjavna solata:

  • 0,5 kg brokolija;
  • 2 korenja;
  • 2 krompirja;
  • 2 kumare;
  • 2 grozdja zelene;
  • nekaj kopra in peteršilja;
  • sol;
  • preliv - oljčno olje ali kisla smetana.

Oljne kumare in kuhan krompir odrežite na majhne koščke. Ko vreli brokoli, razdelite vsako socvetje na 3-4 dele. Rešite kuhanih korenčkov, posejate zeleno, koper in peteršilj. Vse komponente mešajte, dodajte sol in prelijte in ponovno dobro premešajte.

Ali je mogoče negovati mamo sleda, preberite tukaj.

Lahka kremna juha:

  • 1 kg brokolija;
  • 1 liter piščančje juhe;
  • 1 čebula;
  • 3 stroka česna;
  • 1 žlica rastlinskega olja;
  • nekaj soli.

Začenši s praženjem česna in čebule v rastlinskem olju, dodajte kosi brokolija. Sol za okus in še naprej kuhamo hrano na nizki vročini. Zmes vlijemo v svežo piščančje juhe in počakajte, da se zavre. Pripravite juho, da jo odstranite s pečice in zmešajte v mešalniku. Če želite, dodajte kremo z nizko vsebnostjo maščob v pireju in dobro premešajte.

Juha z rižem in zelenjavo:

  • 300 g brokolija;
  • 1 l juha - zelenjava ali piščanec;
  • 1 korenje;
  • 2 skodelice riževih zrn;
  • 1 čebula;
  • 2 žlici rastlinskega olja;
  • nekaj soli.

Čebulo in pire čokoladno korenje v rastlinskem olju dve minuti, nato mešanico premestite v ponev in prelijte juho. Dodajte oprane riževih zrn in sol. Kuhajte 20 minut, nato dodajte cele ali sesekljane cvetove zelja in nadaljujte kuhati približno 7 minut.

Omlet v peči:

  • 4 brokoli socvetja;
  • 2 žlici kisle smetane;
  • 2 žličke moke;
  • 2 piščančja jajca;
  • kot mazivo - rastlinsko olje;
  • sol

Bučko v slani vodi zavrtite približno 5 minut. Sesajte sol, kislo smetano in jajca v mešalniku ali z mešalcem, dodajte moko in ponovno premešajte. Postavite socvetje na mastno rastlinsko olje in prelijete zmes. Pečemo omlet pri 190 ° C približno 15-20 minut.

Poleg teh receptov lahko kuhani brokoli pečemo s sirom, bučkami, različnimi vrstami zelenjave, paradižniki in bučami. Čas pečenja pečenja - 15-20 minut.

Ali lahko brokoliramo doječe mame: koristi in recepti

"In brez zelja!" - zagotovo bodo poučevali novo izdelano mamo na izpustu iz bolnišnice. Ta izdelek je resnično na "črnem seznamu" negovalne ženske. Bogat z vlakninami, lahko povzroči napenjanje in hudo koliko pri otroku. Toda v resnici, ne tako preprosto, in kup zelja zelja. Na primer, brokoli med dojenjem (HB) se lahko vključijo v prehrano.

Brokoli - najljubša poslastica žensk v starodavnem Rimu. Hrana, bogata z vitamini in minerali, čeprav ima dober učinek na presnovo in vsebuje le 34 kcal na 100 g. Za te lastnosti in zaradi posebnih zunanjih oblik je bila imenovana tudi zelja.

Ni mogoče, vendar je potrebno

Tako kot druge vrste zelja je tudi brokoli hipoalergen izdelek, negativne kožne reakcije, ki izhajajo iz njegove uporabe pri otroku, niso verjetne. Takšni primeri so možni le, če obstajajo posamezne značilnosti organizma.

Ampak, če je bela, lahko Peking in Bruselj "sestre" poslabšalo kolike za novorojenčka, potem je "kraljica" nima močnega učinka izhajanje plinov. Še več, mnogi pediatri priporočamo, da ga vstavite v eno od prvih izdelkov za hranjenje otroka, in proizvajalci otroške hrane dodaj "skodrana" zelje v rastlinskem in mesno omako.

Prednosti brokolija

Kaj je zmagalo srce krutih pediatrov zelje in zakaj je brokoli pri hranjenju novorojenčka v materinem meniju zelo sprejemljiv?

Krepi kosti, preprečuje raka

Izdelek je resnično ponosen na svojo sestavo. Samo 100 g proizvoda vsebuje dnevni delež askorbinske kisline in vitamina K ter 3/4 telesne dnevne potrebe po vitaminu A. Zato je tudi koristen brokoli.

  • Za dober um. Zreljasta kraljica ima visoko vsebnost folne kisline, kar je potrebno za izboljšanje aktivnosti možganov. Jemanje brokolija med laktacijo prispeva k nastanku močnega živčnega sistema otroka.
  • Za srečo. Produkt vsebuje snov triptofan - to je ena od aminokislin, ki je v človeškem telesu odgovorna za nastanek serotonina, bolj znanega kot hormon sreče. Torej je mogoče "hraniti" mamo s pozitivnimi čustvi, tako da varno hranite svoj brokoli s HB.
  • Okrepiti kosti. Sestava proizvoda vključuje kalcij in fosfor, ki sodelujejo pri nastanku kostnega tkiva in povečujejo njihovo gostoto. Z redno uporabo zelenjave zmanjša tveganje za rahitis v otroku.
  • Za preprečevanje raka. Snov sulforafan posega v nastanek rakavih celic. Tudi to zelje je koristno pri zdravljenju raka. Snovi Xinigrin in indol-3-karbinol ji pomagata v boju proti tumorjem.
  • Za plovila. Sestava brokolija pozitivno vpliva na krvne žile, jih ščiti pred poškodbami in preprečuje pojav pljuč.

Podrobna sestava

Podrobneje je sestava brokolija analizirana v spodnji tabeli. Izračun koristnih snovi temelji na njihovi vsebnosti v 100 g užitnega dela surovega proizvoda.

Tabela - Kemična sestava brokolija

Brokoli in dojenje: tri zlata pravila

Kljub dejstvu, da je odgovor na vprašanje o tem, ali se lahko dojijo brokoli, je verjetno pozitiven, ni vredno, da bi izkrvavljali in vzeli zelenjavo brez ukrepa. Pomembno je, da pri uporabi zdravila med laktacijo upoštevamo tri ključne točke.

  1. Čas. V prvem mesecu po dobavi zdravila Brokoli ne smemo kategorično vnesti v meni matere za doječe. Najbolje je, da poskusite izdelek po treh mesecih, ko večina dojenčkov normalizira delo gastrointestinalnega trakta.
  2. Številka. Kot pri vsakem novem izdelku, mora najprej jed z brokoli mati je treba uživati ​​v omejeni različici. Znesek komponente v solato ali juho, ne sme presegati 50, po dveh dneh, ko je otrok običajno odzovejo na pojav poganjkov v prehrani lahko postopoma poveča količino 200-250 g na dan, trikrat na teden.
  3. Način kuhanja Največja vsebnost hranil vsebuje natančno surovo zelenjavo. Ampak ali je mogoče za nego mamke brokoli v svoji "izvirni obliki"? Ne Bolje je, da izgubimo nekaj "dobrih" lastnosti, vendar moramo biti varni v primeru morebitnih težav z zdravjem otroka in podvržemo proizvodu toplotni obdelavi. Brokoli lahko zamrznemo, kuhamo ali paramo. Uporablja se kot stranski krožnik, vnesen v zelenjavne obarje, ki se uporablja kot polnjenje za palačinke, vroči s kislo smetano, žitaricami.

Kako izbrati in shraniti

Pri izbiri zelenjave v trgovini na mizi mati, ki daje nosečnice, dajati prednost svežim izdelkom, ne pa zamrznjenim. Inflorescence morajo biti temno zelene ali lila. Če so rumeni, to pomeni, da je zelje preseže.

Shranjeni brokoli v hladilniku. Za povečanje primernosti je lahko tesno zaprt s plastično folijo. Tudi zelenjava se dobro ohladi doma in jo lahko shranite v zamrzovalniku do šest mesecev.

Preden v vsakem primeru vnesete izdelek v prehrani, se posvetujte s svojim pediaterom, ali se brokoli lahko v tem obdobju hranijo za dojenčke. Morda bo zdravnik videl dejavnike tveganja in ponudil čakati. Na splošno je glavna kontraindikacija za uporabo te vrste zelja le posamezna nestrpnost.

Ali je mati, ki neguje dojenčka, lahko jedo brokoli in druge vrste zelja: pravila za pripravo zdravila med dojenjem

Prehranske matere in njen vpliv na otrokovo telo povzročata neskončne spore med starši in zdravniki. Ruski pediatri priporočajo izključitev nekaterih živil iz prehrane med laktacijo, saj lahko povzročijo alergične reakcije pri novorojenčkih ali povzročajo kolike. Tudi tuji strokovnjaki se držijo drugačnega stališča in po rojstvu dovoljujejo svojim pacientom, da jedo kakšno hrano, vendar jih vodijo načela zdrave prehrane.

Vsaka vrsta družine zelja, porabljena med dojenjem, lahko povzroči alergične reakcije ali povzroči prebavne težave. Pomembni kazalniki bodo posamezne značilnosti telesa in način kuhanja.

Čeprav so vse vrste zelja vsebuje veliko vitaminov, imajo pa tudi nekaj vpliva na prebavni trakt dela otrok, tako da ne povzročajo nedvoumno zaupanje v strokovnjake za dojenje (priporočamo branje: kaj zelenjave v času dojenja lahko jedel v prvem mesecu?)

Miti in skrbi glede negativnega vpliva zelja na otroka

Zelenjava družine zelja za gojenje, katere kemikalije in škodljiva gnojila niso bila uporabljena, uživa potrošnike s številnimi zdravimi snovmi. Zelje, na primer, veliko vitamina C in folne kisline v brokolija - proteinov in vitamina A. kot dietni popolno obarvanje ali brstični ohrovt.

Ogledov zelenjavni včasih si ljudje povečal nastanek plina v želodcu in napenjanje - to bo odvisno od značilnosti želodca in črevesja, lahko pride do prisotnost preobčutljivosti ali katere koli bolezni. Matere pogosto zavračajo vključevanje zelja v prehrano, ker se bojijo, da bodo pri otroku povzročile koliko. Takšna anksioznost temelji na lastnih izkušnjah, mame pa se bojijo, da bodo njihovi otroci imeli enake simptome.

Uvajanje zelja v prehrano mati, ki je bila dojila

Zelje med dojenjem je kontraindicirano za uporabo, če ima otrok alergijsko reakcijo na ta izdelek. Seveda ne govorimo o zelenjavi, ki se začenjajo poslabšati - njihova uporaba je popolnoma nesprejemljiva.

Alergija na zelenjavo iz družine zelja je odkrita redko, vendar še vedno ne smete zavreči te možnosti. Uvesti katero koli vrsto zelene zelenjave je treba postopoma, v majhnih odmerkih in spremljati reakcijo otrokovega telesa. Povedala vam bo, kako je otrok vzel novi izdelek. Zaprtje ali driska, kožni izpuščaj - signali za nestrpnost in alergije na hrano. Po teh simptom morate odložiti seznanjenost z novim proizvodom vsaj šest mesecev.

Uvajanje zelja v prehrano med dojenjem upoštevajte naslednje pomembne točke:

  1. Čas. V prvem mesecu življenja otroka ne jejte hrane. Starostni rok po 3 mesecih je bolj primeren čas, saj je prebavni sistem skoraj oblikovan.
  2. Znesek. Prvič jejte majhen kos hrane - solata ali juhe ne sme vsebovati več kot 50 gramov tega izdelka. Dva dni pozneje, brez negativnih reakcij, je mogoče postopoma povečevati količino in jo prenesti na 200-250 g na dan. Kako pogosto jemam zelenjave z zeljem? Ne več kot trikrat na teden.
  3. Način kuhanja Surov izdelek je najbolj bogat z koristnimi vitamini in minerali. Ali je možno jesti zelje v tej obliki matere? Ne Vedno je bolje biti varen in izpostaviti zelenjavo toplotno obdelavo, s čimer se zmanjša verjetnost negativnih reakcij otrok. Nekatere uporabne lastnosti bodo izginile, vendar bo zdravje drobtin pod nadzorom. Priporočamo naslednje metode kuhanja: vrenje, peko ali obdelavo s paro. Zelje bo odlična stranska krožnik, pa tudi odlično izgleda v sestavi obara.

Vrste zelja

Cvetača

Konec obdobja primarnega prilagajanja - tri ali štiri tedne po odvajanju iz bolnišnice, bo pravi čas za kuhanje cvetače. Fiber v tej obliki zelja je zelo majhen, zato se bo popolnoma absorbiral. Nenavadno okusna jed vas čaka od pečen kuhana zelenjava, ampak za cvrtje, je bolje, da se vzdržijo - dojenje ni najboljši način za kuhanje.

Malo kasneje lahko začnete uvajanje in druge vrste zelenjave te družine. Pri kuhanju ne pozabite na načela zdrave prehrane. Kuhano ali dišeče zelje ohranja hranila, kolikor je to mogoče, hkrati pa telo zlahka zaznava.

Belo zelje

Uravnoteženje belega zelja je bolj pogosto kot druge vrste zelenjave. Za pripravo solate priporočamo uporabo Peking (kitajskega) zelja. Sveže zelje bo še vedno odlično spremljalo med dojenjem:

  • listi, ki so zdrobljeni, preden se pojavi sok, bodo odlično stiskanje, ko povečajo volumen materinega mleka v žlezah in lajšajo boleče občutke;
  • pomagali bodo tudi lajšati vnetje pred slabo izpraznjenimi dojkami.

Brokoli

Brokoli, skupaj z drugimi vrstami zelja, je nealergen izdelek, zato je možnost izpuščanja in drugih kožnih manifestov minimalna. Pojav takšnih reakcij bo posledica individualne nestrpnosti telesu. Brokoli ne vplivajo na tvorbo plinov toliko kot bel bučko, brstični ohrovt in pekovsko zelje. Pediatri pogosto predlagajo, da uvedejo "curly" zelenjavo eno od prvih kot dopolnilno hrano. Mnogi proizvajalci raje združujejo to vrsto zelja in drugih izdelkov iz mesa in zelenjave v konzerviranem pire krompirju. Poleg tradicionalnih receptov lahko brokoli postrežemo skupaj z žitaricami ali kot polnjenje za palačinke (priporočamo branje: ali je mogoče dojiti s palačinkami?).

Brokoli je najmanj alergena zelenjava iz družine zelja, verjetno ne škoduje drobtinam. Brokolijev pirev je pozneje uveden kot dopolnilna hrana za dojenčka, zato bo izdelek koristen tudi za dojenčke.

Sauerkraut

Kaj v resnici ne bi smeli kategorično uživati ​​med dojenjem, je kislo zelje. Postopek fermentacije zahteva veliko soli in kisline, kar je zelo škodljivo za telo matere, ki je dojela. Za pripravo kislega zelja pogosto uporabljate začimbe, ki tudi ni priporočljivo za HB. Zdravniki močno priporočajo odložitev zdravljenje te jedi do konca obdobja dojenja.

Dojenje v morskih algah

Kljub temu ime morske alge ostanejo alge. Matere dojenčkov z dojenčki fosforja ali železa so zelo v pomoč pri vključevanju tega proizvoda v svojo prehrano. Brez dvoma bo morski kale odlična vitaminska priprava za najbolj mati mater.

Pomemben dejavnik, ki zahteva pozornost pri vnosu katerekoli vrste zelja v prehrano ženske, je reakcija otrokovega telesa na nov izdelek. Strah z jemanjem zelenjave iz zelenjave je odveč, vendar jih jejte zmerno. Včasih srce moje mame kaže, da je vzrok kolike pri dojenčku v zeljeh - najverjetneje bi ga morali poslušati. Mama je edina oseba, ki resnično ve in česa potrebuje njen otrok.

Koristni recepti

Brokoli Souffle

  • za testo: moko - 150 g in maslo - 50 g;
  • za soufflé: brokoli - 500 g, smetana - 100 g, sir - 50 g, jajca - 2 kosi, moka - 1 žlica, sol in bazilec po okusu.

Pound moke z maslom, da bi dobili maso, ki spominja na krušno drobtino. Dodajte 4 tbsp. vode in gnetite testo. Odstranimo jo v hladilniku 30-40 minut. Pripravite našo soufflé: brokoli vreli 15 minut v slani vodi, nato obrišite. Sušeno moko v kremasto senco, ohladite in nato razredčite s smetano in zavrite do debela. Nastala omaka zmešamo z brokolijem in dodamo rumenjake. Z testom nadaljujemo delo: razvaljamo, izrežemo kroge in namažemo v oljane kalupe (trdno stisnjene). Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah. Sufolf postavite v kuhane komolce, na robovih lahko položite brokololne kljuke, posutite s sirom in pečete nekaj minut v pečici.

Žlindre zrezkov

  • sveži zelje - 800 gr;
  • korenje - 5-6;
  • jajca - 3;
  • žarnice - 2;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp;
  • poper, sol, zelišča po okusu.

Pražimo zelje, ga razrežemo na 4 delov in jo spustimo v vrelo slano vodo. Nato se naslonimo v cedilo, stisnemo in preskočimo skozi mesno mletje. Po tem, je treba rezati in spasse čebulo, reši korenje. Zmešajte vse sestavine, dodajte sol in poper, jajca. V pečici naredimo 20 cm krušne kocke in pečemo.

Pečen cvetača

  • cvetača - 700 g;
  • zelenjavna juha - 250 ml;
  • nariban sir - 120 g

V ogrevanih rastlinskih juh dodajte cvetove socvetja in kuhajte na nizki vročini 12-15 minut. Po tem odstranite in premešajte v pekač, zalivanje majhne količine juhe. Potresemo z naribanim sirom in pečemo pri 200 stopinjah za 15-20 minut.

Kuhanje Brokoli: 6 preprostih receptov, dovoljenih za dojenje.

Vsaka negovalna mlada mati, ki skrbi za zdravje novorojenčka, se sprašuje o kakovosti svoje prehrane. Telo dojenčka je še vedno tako nepopolno in materina prehrana lahko vpliva na dobro počutje dojenčkov, kar povzroča večje nastajanje plinov, alergijske manifestacije in razburjen prebavni trakt. Hkrati pa prehranjevalci opozarjajo, da mati za nego matere ni treba upoštevati strogih diet, pod pogojem, da je zdravje in dober razvoj otroka.

Poleg tega so na voljo tudi seznami varnih zdravil, ki se priporočajo ženskam do nege. Brokoli se šteje za tako varen in uporaben proizvod. Nizka alergenost zelenjave omogoča, da se jo tudi v prehrano dojenčka uvede kot znanca s hrano za odrasle, če so za otroško prehrano še vedno nesprejemljivi.

Ali lahko med dojenjem jedem brokoli?

Brokoli med dojenjem je priporočljiv za uporabo. Rastlinsko sadje vsebuje veliko potrebnih hranil, mama in drobtine. Brokoli ali špargljev zelje za matično oskrbo je vitamin C, A in B, kot tudi folna kislina. Poleg tega se zelene socvetje šteje za hipoalergično in lahko prebavljivo, zato ne bodo škodovale majhnemu krhkomu organizmu. Zelje zaradi svojih koristnih lastnosti pozitivno vpliva na naslednje procese v telesu:

  • krepi imunski sistem;
  • izboljša prebavni trakt;
  • znižuje raven sladkorja v krvi;
  • čisti telo;
  • šteje za dietetični izdelek.

Negovalno mati dodaja zelenjavo postopoma z majhne socvetje. Na primer, zjutraj jedo brokoli, zvečer pa bo reakcija otroka na novo predstavljen izdelek jasna. Potem lahko postopno povečate količino proizvoda v prehrani, če dojenček nima negativnih reakcij na zelene socvetje.

Večina zelja ne povzroča neugodja v drobtinah z vidika povečanega nastajanja plinov. Čeprav se hranilci nanašajo na to zelenjavo kot izdelek, ki lahko povzroči koliko, socvetje, pripravljeno brez prekomerne maščobe, ne more škoditi otroškemu prebavnem traktu.

Pravila za kuhanje brokoli

Izdelek bolje uporabite v obliki juh in juh, če želite, dodajte cvetačo. Takšna kulinarična obdelava se najbolje absorbira. Od ocvrtega zelja se mora v takrat spuščati, saj bo izgubil nekaj uporabnih lastnosti. Najbolj primerne možnosti za kuhanje brokolija med dojenjem:

  • kuhani;
  • kuhani;
  • zalivanje;
  • paro;
  • pečen

In seveda je priporočljivo dodati čim manj začimbe.

Pomembno vlogo igra dejstvo o kakovosti pridobljenih socvetij. V sezoni žetve je bolje izbrati sveže zelje. Trdne, dišeče, brez črnih in rumenih madežev ter suhih listov - glavna merila za izbiro svežih socvetij.

Prihajamo domov, speremo brokoli, razstavimo v socvetje. Presežek izdelka je najbolje zamrznjen. Zato ohranite koristne lastnosti zelenjave.

Brokoli spada v kategorijo proizvodov z nizko alergijo, vendar lahko gnojila, ki se uporabljajo pri gojenju, lahko negativno vplivajo na stanje dojenčkov, ki so nagnjene k alergijam. Za zmanjšanje deleža nevarnih snovi v zelenjavi priporočamo, da pred kuhanjem uporabite postopek za namakanje.

Očistiti in sprati brokoli je priporočljivo kuhati takoj. Preostale socvetje so najbolje zamrznjene. Kuhanje zelenjave se lahko pari v multicooker, aerogrill, pečica. V tem primeru začimbe izberejo samo naravna zelišča in v omejenih količinah. Vroči zelje in maslo, kot kislo smetano ali majoneza pri novorojenčku je lahko alergičen ali kolik. Zamrznjeno zelje se tudi opere, nato pa nalijemo vodo v ponev ali posodo, dodamo sol in obara. Po želji dodajte drugo zelenjavo. Stopnja pripravljenosti socvetja je odvisna od želja ženske - rahlo čvrsta in hrustljava ali mehka in sočna.

6 koristnih recepte brokolija z gw

Obstaja veliko receptov s brokolijem. Vendar pa v prvem mesecu - dva po rojstvu ni možnosti za kulinarične užitke. Ja, in prehrana, ko dojenje ne dovoljuje uporabe številnih izdelkov.

Nežna zelena kremna juha

  • krompir - 2 - 3 kosov;
  • Brokoli - 300 g;
  • špinača - 100 g;
  • korenje - 1 kos;
  • čebulo in česen - po okusu;
  • juha - 0,5 l;
  • sol, koper, peteršilj;
  • maslo - 20 g

Ta kremna juha je dokaj hitro in enostavna za pripravo. Poleg tega je odlična možnost za nadgradnjo telesa s vitamini in vlakninami.

  1. Opran in olupljen krompir razrežemo na velike kocke.
  2. Potem razstavite sprani brokoli, razrezani s špinačo, dodajte v posodo.
  3. Pošljemo tudi oprane in sesekljane korenje. Nalijte se s hladno vodo, dodajte sol in zavrite, dokler ne kuhamo.
  4. Če želite dodati čebulo in česen ali ne, je odvisno od želje matere mati. To je posledica dejstva, da uporaba teh proizvodov, mleko dobi oster okus in vonj, ki morda ne ustreza otroku.
  5. Ko so zelenjava kuhana, se perejo z mešalnikom ali tolkushkoy. Pred serviranjem dodajte maslo, posujte s svežim peteršiljem ali koperjem.

Piščančja fileja

Recept kuhanja te jedi se lahko enostavno spremeni, odvisno od nastavitev matere, ki se zdravi, starosti drobtin.

  • piščančji file - 300 g;
  • brokoli florets - 500 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • kefir - 100 g;
  • sol;
  • sir - 50 g
  • zelenjava;
  • kuhinjsko olje za cvrtje.
  1. Rezino belo piščančje meso in ga položite na mastno posodo ali pekač.
  2. Zamašite zelje, razstavite v srednje čebele in položite na vrh mesa.
  3. Beat jajca, kefir in sol z razbijanjem v ločeni posodi in prelijte piščanca in zelje. Sira lahko narežete na vrh.
  4. Pečemo v peči približno pol ure.
  5. Pred servisiranjem ga potresemo z zelišči.

Barvna solata

Tukaj, za mamico za nego, obstaja prostor za "roam", saj lahko izdelke, ki sestavljajo solato, spreminjajo. Vse sestavine so odvisne od tega, kako otrok reagira z njimi in kako stari je. Ponujamo vam naslednje izdelke za kuhanje solate:

  • brokoli in cvetača kuhane socvetje - 100 g;
  • korenje - 1 kos;
  • borovnice - 100 g;
  • trdi sir - 20 g;
  • Nesladkan jogurt za mletje z nizko vsebnostjo maščob.

Vrenite obe vrsti zelja in korenčka, dokler ne naredite, sekate, dodajte borovnice in nariban sir, napolnite jogurt.

Brokoli kosi

  • Brokoli - 300 g;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • ovseni otrobi - 50 g;
  • por - 30 g;
  • limonin sok - 10 ml;
  • zdrob - 20 g;
  • rastlinsko olje;
  • sol, začimbe.
  1. Umijte zelje, razdelite v florets, zavrite za par. Takoj, ko postane mehak, ga prestavimo v skledo in zmešamo z mešalnikom. Nato dodajte preostale sestavine in temeljito gnetite nastalo maso.
  2. Prazite na tanke trakove in jih dodajte k polnjenju.
  3. Na plošči, ki se preliva zdroba ali drobtine, lahko moko. Oblikujte patties, zvitek z vseh strani v peki.
  4. Ponev namažite z majhno količino olja, širijte patties, pokrijte in kuhajte. Če želite, lahko v pečici ali pečemo v počasnem kuhalniku, aerogrill.

Rastlinska juha

  • krompir - 100 g;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula -1 kos;
  • brokoli - 100 g;
  • cvetača - 100 g;
  • beluši - 100 g;
  • mesno juho - 1 l.
  1. Vse sestavine temeljito speremo, sekamo, vlijemo vrelo vodo in kuhamo dokler ni končano.
  2. Če želite, najprej kuhajte meso z lovorovim listom in črnim grahom. Ko je meso pripravljeno, ga odstranite in pustite, da se ohladi.
  3. V vrelo bučo se doda vsa zelenjava, dodamo sol in kuhamo, dokler ne kuhamo.
  4. Takoj, ko se meso ohladi, se razreže in pošlje nazaj v juho v obliki rezin.
  5. Dodajte zelenjavo juhi. Če otrok nima reakcije, lahko dodate papriko in paradižnik.

Brokoli Omelet

  • 5 jajc;
  • Brokoli - 250 g;
  • mleko - 50 ml;
  • srednje korenje;
  • majhna čebula;
  • olje, začimbe, sol.
  1. Čebula drobno sečemo.
  2. Peel in reši korenje.
  3. Zelje razdeljeno na majhne socvetje.
  4. Pražite čebulo in korenje.
  5. Dodajte zelje in poprskajte, dokler ne pripravite.
  6. V ločeni posodi premijemo jajca z mlekom. Sol
  7. Izlite mešanico zelenjave.
  8. Pokrijte in kuhajte do razpisa.
  9. Potresemo z naribanim sirom in paradižnikom na vrhu.
  10. Vroči.

Ko kuhate na črevesju, ne smete sedeti na strogo prehrano in se omejiti na vse. Lahko jeste veliko hrane, vendar v majhnih količinah, ki gledajo na reakcijo otroka. Dojenje ni razlog za izčiščenje z dietami. To je čas za okusne in zdrave jedi v slogu zdravega življenjskega sloga in PP.